出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
だいこん 漬物 みそ漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー52kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.3g、食物繊維2.1g、ナトリウム2800mg、カリウム80mg、カルシウム18mg、マグネシウム12mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB13.7mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.2g。
食品番号: 06142
だいこん 漬物 福神漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー137kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.1g、食物繊維3.9g、ナトリウム2000mg、カリウム100mg、カルシウム36mg、マグネシウム13mg、鉄1.3mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量5.1g。
食品番号: 06143
たいさい つまみな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.3g、食物繊維2.3g、ナトリウム22mg、カリウム450mg、カルシウム210mg、マグネシウム30mg、鉄3.3mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC47mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06144
たいさい 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、食物繊維1.6g、ナトリウム38mg、カリウム340mg、カルシウム79mg、マグネシウム22mg、鉄1.1mg、ビタミンA130μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC45mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06145
たいさい 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、食物繊維2.5g、ナトリウム700mg、カリウム330mg、カルシウム78mg、マグネシウム22mg、鉄1.3mg、ビタミンA180μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC41mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 06146
たかな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー21kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.2g、食物繊維2.5g、ナトリウム43mg、カリウム300mg、カルシウム87mg、マグネシウム16mg、鉄1.7mg、ビタミンA190μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC69mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06147
たかな たかな漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.6g、食物繊維4g、ナトリウム1600mg、カリウム110mg、カルシウム51mg、マグネシウム13mg、鉄1.5mg、ビタミンA200μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量4g。
食品番号: 06148
たけのこ 若茎 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.2g、炭水化物1.4g、食物繊維2.8g、カリウム520mg、カルシウム16mg、マグネシウム13mg、鉄0.4mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06149
たけのこ 若茎 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー31kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.2g、炭水化物1.5g、食物繊維3.3g、ナトリウム1mg、カリウム470mg、カルシウム17mg、マグネシウム11mg、鉄0.4mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC8mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06150
たけのこ 水煮缶詰は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.2g、炭水化物2.2g、食物繊維2.3g、ナトリウム3mg、カリウム77mg、カルシウム19mg、マグネシウム4mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06151
たけのこ めんま 塩蔵 塩抜きは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質1g、脂質0.5g、食物繊維3.5g、ナトリウム360mg、カリウム6mg、カルシウム18mg、マグネシウム3mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 06152
たまねぎ（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー33kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、炭水化物6.9g、食物繊維1.5g、ナトリウム2mg、カリウム150mg、カルシウム17mg、マグネシウム9mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06153
たまねぎ りん茎 水さらしは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー24kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.9g、食物繊維1.5g、ナトリウム4mg、カリウム88mg、カルシウム18mg、マグネシウム7mg、鉄0.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06154
たまねぎ（ゆで）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物4.7g、食物繊維1.7g、ナトリウム3mg、カリウム110mg、カルシウム18mg、マグネシウム7mg、鉄0.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06155
たまねぎ 赤たまねぎ りん茎 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー34kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物7.2g、食物繊維1.7g、ナトリウム2mg、カリウム150mg、カルシウム19mg、マグネシウム9mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06156
たらのめ 若芽 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.2g、食物繊維4.2g、ナトリウム1mg、カリウム460mg、カルシウム16mg、マグネシウム33mg、鉄0.9mg、ビタミンA48μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06157
たらのめ 若芽 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質4g、脂質0.2g、食物繊維3.6g、ナトリウム1mg、カリウム260mg、カルシウム19mg、マグネシウム28mg、鉄0.9mg、ビタミンA50μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06158
チコリ 若芽 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1g、炭水化物0.8g、食物繊維1.1g、ナトリウム3mg、カリウム170mg、カルシウム24mg、マグネシウム9mg、鉄0.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06159
チンゲンサイ（生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー9kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物0.4g、食物繊維1.2g、ナトリウム32mg、カリウム260mg、カルシウム100mg、マグネシウム16mg、鉄1.1mg、ビタミンA170μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC24mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06160
チンゲンサイ 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物0.5g、食物繊維1.5g、ナトリウム28mg、カリウム250mg、カルシウム120mg、マグネシウム17mg、鉄0.7mg、ビタミンA220μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06161