出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
トマト(生)は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3.1g、食物繊維1g、ナトリウム3mg、カリウム210mg、カルシウム7mg、マグネシウム9mg、鉄0.2mg、ビタミンA45μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06182
ミニトマト(生)は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物4.5g、食物繊維1.4g、ナトリウム4mg、カリウム290mg、カルシウム12mg、マグネシウム13mg、鉄0.4mg、ビタミンA80μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC32mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06183
トマト 加工品 ホール 食塩無添加は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー21kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物3.6g、食物繊維1.3g、ナトリウム4mg、カリウム240mg、カルシウム9mg、マグネシウム13mg、鉄0.4mg、ビタミンA47μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06184
トマト 加工品 トマトジュース 食塩添加は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物2.9g、食物繊維0.7g、ナトリウム120mg、カリウム260mg、カルシウム6mg、マグネシウム9mg、鉄0.3mg、ビタミンA26μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 06185
トマト 加工品 ミックスジュース 食塩添加は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、食物繊維0.7g、ナトリウム82mg、カリウム200mg、カルシウム11mg、マグネシウム13mg、鉄0.3mg、ビタミンA32μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 06186
トレビス 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、食物繊維2g、ナトリウム11mg、カリウム290mg、カルシウム21mg、マグネシウム11mg、鉄0.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06187
とんぶり ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー89kcal、たんぱく質6.1g、脂質3.5g、食物繊維7.1g、ナトリウム5mg、カリウム190mg、カルシウム15mg、マグネシウム74mg、鉄2.8mg、ビタミンA67μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06188
ながさきはくさい 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム21mg、カリウム300mg、カルシウム140mg、マグネシウム27mg、鉄2.3mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC88mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06189
ながさきはくさい 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.1g、食物繊維2.4g、ナトリウム12mg、カリウム120mg、カルシウム120mg、マグネシウム24mg、鉄1.6mg、ビタミンA220μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06190
なす(生)は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物2.6g、食物繊維2.2g、カリウム220mg、カルシウム18mg、マグネシウム17mg、鉄0.3mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06191
なす(ゆで)は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、炭水化物2.3g、食物繊維2.1g、ナトリウム1mg、カリウム180mg、カルシウム20mg、マグネシウム16mg、鉄0.3mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06192
なす べいなす 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物2.6g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム220mg、カルシウム10mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06193
なす べいなす 果実 素揚げは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質1g、脂質17g、炭水化物3.1g、食物繊維1.8g、ナトリウム1mg、カリウム220mg、カルシウム10mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06194
なす 漬物 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム880mg、カリウム260mg、カルシウム18mg、マグネシウム18mg、鉄0.6mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC7mg、食塩相当量2.2g。
食品番号: 06195
なす 漬物 ぬかみそ漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、食物繊維2.7g、ナトリウム990mg、カリウム430mg、カルシウム21mg、マグネシウム33mg、鉄0.5mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC8mg、食塩相当量2.5g。
食品番号: 06196
なす 漬物 こうじ漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー87kcal、たんぱく質5.5g、脂質0.1g、食物繊維4.2g、ナトリウム2600mg、カリウム210mg、カルシウム65mg、マグネシウム22mg、鉄1.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.6g。
食品番号: 06197
なす 漬物 からし漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.2g、食物繊維4.2g、ナトリウム1900mg、カリウム72mg、カルシウム71mg、マグネシウム36mg、鉄1.5mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC87mg、食塩相当量4.8g。
食品番号: 06198
なす 漬物 しば漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、食物繊維4.4g、ナトリウム1600mg、カリウム50mg、カルシウム30mg、マグネシウム16mg、鉄1.7mg、ビタミンA48μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.1g。
食品番号: 06199
なずな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー35kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.1g、食物繊維5.4g、ナトリウム3mg、カリウム440mg、カルシウム290mg、マグネシウム34mg、鉄2.4mg、ビタミンA430μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC110mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06200
なばな 和種なばな 花らい・茎 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー34kcal、たんぱく質4.4g、脂質0.2g、食物繊維4.2g、ナトリウム16mg、カリウム390mg、カルシウム160mg、マグネシウム29mg、鉄2.9mg、ビタミンA180μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.28mg、ビタミンC130mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06201