出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
はやとうり 果実 白色種 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質0.6g、食物繊維1.6g、ナトリウム1400mg、カリウム110mg、カルシウム8mg、マグネシウム10mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC9mg、食塩相当量3.6g。
食品番号: 06242
ビーツ 根 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー38kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、炭水化物6.9g、食物繊維2.7g、ナトリウム30mg、カリウム460mg、カルシウム12mg、マグネシウム18mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06243
ビーツ 根 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー42kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物9.8g、食物繊維2.9g、ナトリウム38mg、カリウム420mg、カルシウム15mg、マグネシウム22mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06244
ピーマン（青・生）は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物2.3g、食物繊維2.3g、ナトリウム1mg、カリウム190mg、カルシウム11mg、マグネシウム11mg、鉄0.4mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC76mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06245
ピーマン 青ピーマン 果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー54kcal、たんぱく質0.9g、脂質4.3g、炭水化物2.4g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム200mg、カルシウム11mg、マグネシウム11mg、鉄0.7mg、ビタミンA35μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC79mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06246
ピーマン 赤ピーマン 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質1g、脂質0.2g、炭水化物5.3g、食物繊維1.6g、カリウム210mg、カルシウム7mg、マグネシウム10mg、鉄0.4mg、ビタミンA88μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC170mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06247
ピーマン 赤ピーマン 果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質1g、脂質4.3g、炭水化物4.5g、食物繊維1.6g、カリウム220mg、カルシウム7mg、マグネシウム10mg、鉄0.7mg、ビタミンA92μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC180mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06248
ピーマン 黄ピーマン 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.2g、炭水化物4.9g、食物繊維1.3g、カリウム200mg、カルシウム8mg、マグネシウム10mg、鉄0.3mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC150mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06249
ピーマン 黄ピーマン 果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー61kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.3g、炭水化物5.1g、食物繊維1.3g、カリウム210mg、カルシウム8mg、マグネシウム10mg、鉄0.5mg、ビタミンA18μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC160mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06250
ピーマン トマピー 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー33kcal、たんぱく質1g、脂質0.2g、食物繊維1.6g、カリウム210mg、カルシウム8mg、マグネシウム8mg、鉄0.4mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC200mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06251
ひのな 根・茎葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1g、食物繊維3g、ナトリウム10mg、カリウム480mg、カルシウム130mg、マグネシウム21mg、鉄0.8mg、ビタミンA98μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC52mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06252
ひのな 根・茎葉 甘酢漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.5g、食物繊維4.7g、ナトリウム1100mg、カリウム550mg、カルシウム130mg、マグネシウム22mg、鉄0.9mg、ビタミンA170μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC39mg、食塩相当量2.8g。
食品番号: 06253
ひろしまな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.2g、食物繊維2.4g、ナトリウム28mg、カリウム550mg、カルシウム200mg、マグネシウム32mg、鉄0.8mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC49mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06254
ひろしまな 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、食物繊維2.4g、ナトリウム840mg、カリウム120mg、カルシウム74mg、マグネシウム13mg、鉄0.8mg、ビタミンA170μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC15mg、食塩相当量2.1g。
食品番号: 06255
ふき 葉柄 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、食物繊維1.3g、ナトリウム35mg、カリウム330mg、カルシウム40mg、マグネシウム6mg、鉄0.1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06256
ふき 葉柄 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、食物繊維1.1g、ナトリウム22mg、カリウム230mg、カルシウム34mg、マグネシウム5mg、鉄0.1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06257
ふき ふきのとう 花序 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー38kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、食物繊維6.4g、ナトリウム4mg、カリウム740mg、カルシウム61mg、マグネシウム49mg、鉄1.3mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC14mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06258
ふき ふきのとう 花序 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー31kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、食物繊維4.2g、ナトリウム3mg、カリウム440mg、カルシウム46mg、マグネシウム33mg、鉄0.7mg、ビタミンA22μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06259
ふじまめ 若ざや 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー32kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、食物繊維4.4g、カリウム300mg、カルシウム43mg、マグネシウム33mg、鉄0.8mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC13mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06260
ふだんそう 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質2g、脂質0.1g、食物繊維3.3g、ナトリウム71mg、カリウム1200mg、カルシウム75mg、マグネシウム74mg、鉄3.6mg、ビタミンA310μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 06261