出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
レタス サンチュ 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー14kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.4g、食物繊維2g、ナトリウム3mg、カリウム470mg、カルシウム62mg、マグネシウム19mg、鉄0.5mg、ビタミンA320μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC13mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06362
うるい 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物1.1g、食物繊維3.3g、ナトリウム1mg、カリウム390mg、カルシウム40mg、マグネシウム14mg、鉄0.5mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC50mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06363
かんぴょう 甘煮は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物25.5g、食物繊維5.5g、ナトリウム1200mg、カリウム90mg、カルシウム44mg、マグネシウム21mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.1g。
食品番号: 06364
しょうが 根茎 皮なし 生 おろしは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー58kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.8g、食物繊維7.4g、ナトリウム4mg、カリウム380mg、カルシウム39mg、マグネシウム27mg、鉄0.8mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06365
しょうが 根茎 皮なし 生 おろし汁は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.3g、食物繊維0.3g、ナトリウム3mg、カリウム300mg、カルシウム2mg、マグネシウム19mg、鉄0.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06366
だいこん 根 皮なし 生 おろしは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー25kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、食物繊維5.1g、ナトリウム30mg、カリウム190mg、カルシウム63mg、マグネシウム23mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06367
だいこん 根 皮なし 生 おろし汁は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質0.3g、食物繊維0.1g、ナトリウム21mg、カリウム140mg、カルシウム14mg、マグネシウム9mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06368
だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗いは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー23kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、食物繊維4.7g、ナトリウム25mg、カリウム170mg、カルシウム57mg、マグネシウム21mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06369
トマト ドライトマトは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー291kcal、たんぱく質14.2g、脂質2.1g、炭水化物29.2g、食物繊維21.7g、ナトリウム120mg、カリウム3200mg、カルシウム110mg、マグネシウム180mg、鉄4.2mg、ビタミンA220μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.68mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 06370
れんこん 甘酢れんこんは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー66kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物13.8g、食物繊維2.3g、ナトリウム550mg、カリウム14mg、カルシウム6mg、マグネシウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC7mg、食塩相当量1.4g。
食品番号: 06371
ほうれんそう 葉 冷凍 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー26kcal、たんぱく質3.7g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食物繊維4.8g、ナトリウム47mg、カリウム90mg、カルシウム170mg、マグネシウム55mg、鉄1.3mg、ビタミンA720μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06372
ほうれんそう 葉 冷凍 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー67kcal、たんぱく質4g、脂質4.5g、炭水化物0.7g、食物繊維4.1g、ナトリウム160mg、カリウム240mg、カルシウム130mg、マグネシウム61mg、鉄1.5mg、ビタミンA600μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 06373
えんどう グリンピース 冷凍 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.7g、炭水化物10.7g、食物繊維10.3g、ナトリウム8mg、カリウム210mg、カルシウム29mg、マグネシウム32mg、鉄1.7mg、ビタミンA41μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC13mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06374
えんどう グリンピース 冷凍 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー114kcal、たんぱく質6.3g、脂質4.6g、炭水化物10.9g、食物繊維9.3g、ナトリウム10mg、カリウム260mg、カルシウム28mg、マグネシウム33mg、鉄1.7mg、ビタミンA39μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.31mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06375
ちぢみゆきな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー35kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.6g、食物繊維3.9g、ナトリウム18mg、カリウム570mg、カルシウム180mg、マグネシウム30mg、鉄3mg、ビタミンA350μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC69mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06376
ちぢみゆきな 葉 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー34kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.7g、食物繊維4.3g、ナトリウム15mg、カリウム320mg、カルシウム130mg、マグネシウム21mg、鉄1.4mg、ビタミンA500μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC39mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06377
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー92kcal、たんぱく質2.8g、脂質1.5g、炭水化物14.6g、食物繊維6.2g、ナトリウム1mg、カリウム200mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄0.2mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06378
とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー125kcal、たんぱく質2.9g、脂質5.8g、炭水化物15.2g、食物繊維4.7g、ナトリウム1mg、カリウム230mg、カルシウム3mg、マグネシウム23mg、鉄0.3mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。
食品番号: 06379
にんじん 根 冷凍 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー24kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物3.3g、食物繊維3.5g、ナトリウム40mg、カリウム130mg、カルシウム31mg、マグネシウム8mg、鉄0.3mg、ビタミンA1000μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 06380
にんじん 根 冷凍 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー65kcal、たんぱく質0.9g、脂質4g、炭水化物4.9g、食物繊維4.2g、ナトリウム60mg、カリウム210mg、カルシウム33mg、マグネシウム9mg、鉄0.3mg、ビタミンA1100μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 06381