出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
こんぶ つくだ煮は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質6g、脂質1g、炭水化物19.8g、食物繊維6.8g、ナトリウム2900mg、カリウム770mg、カルシウム150mg、マグネシウム98mg、鉄1.3mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量7.4g。
食品番号: 09023
すいぜんじのり 素干し 水戻しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー10kcal、たんぱく質1.5g、食物繊維2.1g、ナトリウム5mg、カリウム12mg、カルシウム63mg、マグネシウム18mg、鉄2.5mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 09024
てんぐさ 素干しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質16.1g、脂質1g、食物繊維47.3g、ナトリウム1900mg、カリウム3100mg、カルシウム230mg、マグネシウム1100mg、鉄6mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.83mg、食塩相当量4.8g。
食品番号: 09025
てんぐさ ところてんは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー2kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、食物繊維0.6g、ナトリウム3mg、カリウム2mg、カルシウム4mg、マグネシウム4mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、食塩相当量0g。
食品番号: 09026
てんぐさ 角寒天は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー159kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.2g、食物繊維74.1g、ナトリウム130mg、カリウム52mg、カルシウム660mg、マグネシウム100mg、鉄4.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。
食品番号: 09027
てんぐさ 寒天は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー3kcal、食物繊維1.5g、ナトリウム2mg、カリウム1mg、カルシウム10mg、マグネシウム2mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 09028
とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜きは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、食物繊維4g、ナトリウム270mg、カリウム37mg、カルシウム70mg、マグネシウム31mg、鉄1.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 09029
とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜きは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、食物繊維4.1g、ナトリウム320mg、カリウム40mg、カルシウム160mg、マグネシウム220mg、鉄0.8mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 09030
ひとえぐさ 素干しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー172kcal、たんぱく質16.6g、脂質1g、食物繊維44.2g、ナトリウム4500mg、カリウム810mg、カルシウム920mg、マグネシウム880mg、鉄3.4mg、ビタミンA710μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.3mg、ビタミンB20.92mg、ビタミンC38mg、食塩相当量11.4g。
食品番号: 09032
ひとえぐさ つくだ煮は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー148kcal、たんぱく質14.4g、脂質1.3g、炭水化物22.9g、食物繊維4.1g、ナトリウム2300mg、カリウム160mg、カルシウム28mg、マグネシウム94mg、鉄3.6mg、ビタミンA23μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC0mg、食塩相当量5.8g。
食品番号: 09033
ふのり 素干しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質13.8g、脂質1g、食物繊維43.1g、ナトリウム2700mg、カリウム600mg、カルシウム330mg、マグネシウム730mg、鉄4.8mg、ビタミンA59μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.61mg、ビタミンC1mg、食塩相当量6.9g。
食品番号: 09034
まつも 素干しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質27.9g、脂質4.9g、食物繊維28.5g、ナトリウム1300mg、カリウム3800mg、カルシウム920mg、マグネシウム700mg、鉄11mg、ビタミンA2500μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.48mg、ビタミンB21.61mg、ビタミンC5mg、食塩相当量3.3g。
食品番号: 09035
むかでのり 塩蔵 塩抜きは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、食物繊維4.2g、ナトリウム220mg、カリウム6mg、カルシウム85mg、マグネシウム120mg、鉄0.8mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 09036
もずく おきなわもずく 塩蔵 塩抜きは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.2g、炭水化物0g、食物繊維2g、ナトリウム240mg、カリウム7mg、カルシウム22mg、マグネシウム21mg、鉄0.2mg、ビタミンA18μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。
食品番号: 09037
もずく(塩抜き)は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー4kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、食物繊維1.4g、ナトリウム90mg、カリウム2mg、カルシウム22mg、マグネシウム12mg、鉄0.7mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 09038
わかめ(生)は藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー24kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.2g、食物繊維3.6g、ナトリウム610mg、カリウム730mg、カルシウム100mg、マグネシウム110mg、鉄0.7mg、ビタミンA79μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC15mg、食塩相当量1.5g。
食品番号: 09039
わかめ 乾燥わかめ 素干しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー164kcal、たんぱく質13.6g、脂質1.6g、食物繊維32.7g、ナトリウム6600mg、カリウム5200mg、カルシウム780mg、マグネシウム1100mg、鉄2.6mg、ビタミンA650μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.39mg、ビタミンB20.83mg、ビタミンC27mg、食塩相当量16.8g。
食品番号: 09040
わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質2g、脂質0.3g、食物繊維5.8g、ナトリウム290mg、カリウム260mg、カルシウム130mg、マグネシウム130mg、鉄0.5mg、ビタミンA100μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 09041
わかめ 乾燥わかめ 板わかめは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー200kcal、たんぱく質16.7g、脂質1.2g、食物繊維31.7g、ナトリウム3900mg、カリウム7400mg、カルシウム960mg、マグネシウム620mg、鉄6.4mg、ビタミンA710μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.62mg、ビタミンB21.5mg、ビタミンC20mg、食塩相当量9.9g。
食品番号: 09042
わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻しは藻類に分類される食材です。100gあたりエネルギー9kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム48mg、カリウム60mg、カルシウム140mg、マグネシウム55mg、鉄0.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 09043