出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
こめ 水稲めし 精白米 インディカ米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー184kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.4g、炭水化物37.3g、食物繊維0.4g、ナトリウム0mg、カリウム31mg、カルシウム2mg、マグネシウム8mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01168
こめ うるち米製品 ライスペーパーは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー339kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.3g、炭水化物77.9g、食物繊維0.8g、ナトリウム670mg、カリウム22mg、カルシウム21mg、マグネシウム21mg、鉄1.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。
食品番号: 01169
おおむぎ 押麦 めしは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー118kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.5g、炭水化物22g、食物繊維4.2g、カリウム38mg、カルシウム6mg、マグネシウム10mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01170
こむぎ 小麦粉 プレミックス粉 天ぷら用 バッターは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー132kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.5g、炭水化物27.6g、食物繊維1.9g、ナトリウム64mg、カリウム67mg、カルシウム84mg、マグネシウム6mg、鉄0.2mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 01171
こむぎ 小麦粉 プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー588kcal、たんぱく質4.3g、脂質47.7g、食物繊維3.3g、ナトリウム79mg、カリウム93mg、カルシウム100mg、マグネシウム8mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 01172
こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 マカロニ・スパゲッティ ソテーは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質5.5g、脂質5.8g、炭水化物27g、食物繊維2.9g、ナトリウム440mg、カリウム13mg、カルシウム8mg、マグネシウム19mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.1g。
食品番号: 01173
こむぎ パン類 角形食パン 焼きは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー269kcal、たんぱく質9.7g、脂質4.5g、炭水化物47.8g、食物繊維4.6g、ナトリウム520mg、カリウム93mg、カルシウム26mg、マグネシウム20mg、鉄0.5mg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.3g。
食品番号: 01174
こむぎ パン類 角形食パン 耳を除いたものは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー226kcal、たんぱく質8.2g、脂質3.7g、炭水化物40.2g、食物繊維3.8g、ナトリウム440mg、カリウム78mg、カルシウム20mg、マグネシウム16mg、鉄0.4mg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.1g。
食品番号: 01175
こむぎ パン類 角形食パン 耳は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー273kcal、たんぱく質9.7g、脂質4.5g、食物繊維4.7g、ナトリウム510mg、カリウム92mg、カルシウム23mg、マグネシウム18mg、鉄0.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.06mg、食塩相当量1.3g。
食品番号: 01176
こむぎ ふ類 油ふは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー547kcal、たんぱく質22.7g、脂質35.3g、ナトリウム22mg、カリウム71mg、カルシウム19mg、マグネシウム28mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 01177
こむぎ その他 かやきせんべいは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー359kcal、たんぱく質10.6g、脂質1.9g、ナトリウム970mg、カリウム150mg、カルシウム19mg、マグネシウム27mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.02mg、食塩相当量2.5g。
食品番号: 01178
こむぎ その他 春巻きの皮 生は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー288kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.6g、食物繊維4.5g、ナトリウム440mg、カリウム77mg、カルシウム13mg、マグネシウム13mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、食塩相当量1.1g。
食品番号: 01179
こむぎ その他 春巻きの皮 揚げは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー512kcal、たんぱく質7.2g、脂質30.7g、食物繊維4.2g、ナトリウム370mg、カリウム66mg、カルシウム11mg、マグネシウム11mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 01180
こめ 水稲穀粒 赤米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー344kcal、たんぱく質8.5g、脂質3.3g、炭水化物65.2g、食物繊維6.5g、ナトリウム2mg、カリウム290mg、カルシウム12mg、マグネシウム130mg、鉄1.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01181
こめ 水稲穀粒 黒米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー341kcal、たんぱく質7.8g、脂質3.2g、炭水化物65.7g、食物繊維5.6g、ナトリウム1mg、カリウム270mg、カルシウム15mg、マグネシウム110mg、鉄0.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.39mg、ビタミンB20.1mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01182
こめ 水稲めし 赤米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質3.8g、脂質1.3g、炭水化物28.2g、食物繊維3.4g、ナトリウム1mg、カリウム120mg、カルシウム5mg、マグネシウム55mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.02mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01183
こめ 水稲めし 黒米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質3.6g、脂質1.4g、炭水化物28.2g、食物繊維3.3g、カリウム130mg、カルシウム7mg、マグネシウム55mg、鉄0.4mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.04mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01184
こめ 水稲軟めし 精白米は穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.3g、炭水化物24.7g、食物繊維1.1g、ナトリウム1mg、カリウム20mg、カルシウム3mg、マグネシウム5mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 01185
こむぎ うどん・そうめん類 うどん 半生うどんは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー296kcal、たんぱく質7.8g、脂質3.4g、炭水化物57.4g、食物繊維4.1g、ナトリウム1200mg、カリウム98mg、カルシウム22mg、マグネシウム15mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3g。
食品番号: 01186
こむぎ 中華めん類 半生中華めんは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー305kcal、たんぱく質9.9g、脂質4g、炭水化物54.2g、食物繊維6.2g、ナトリウム470mg、カリウム430mg、カルシウム21mg、マグネシウム15mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.2g。
食品番号: 01187