出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
こむぎ パン類 全粒粉パン
穀類
こむぎ パン類 全粒粉パンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー251kcal、たんぱく質7.9g、脂質5.7g、炭水化物39.9g、食物繊維4.5g、ナトリウム410mg、カリウム140mg、カルシウム14mg、マグネシウム51mg、鉄1.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1g。
食品番号: 01208
こむぎ パン類 クロワッサン レギュラータイプ
穀類
こむぎ パン類 クロワッサン レギュラータイプは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー406kcal、たんぱく質6.5g、脂質20.4g、炭水化物47.9g、食物繊維1.9g、ナトリウム530mg、カリウム110mg、カルシウム27mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA37μgRAE、ビタミンD1.4μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.4g。
食品番号: 01209
こむぎ パン類 くるみパン
穀類
こむぎ パン類 くるみパンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー292kcal、たんぱく質8.2g、脂質12.6g、炭水化物34.8g、食物繊維2.4g、ナトリウム310mg、カリウム150mg、カルシウム35mg、マグネシウム33mg、鉄0.8mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.8g。
食品番号: 01210
こめ うるち米製品 米粉パン 食パン
穀類
こめ うるち米製品 米粉パン 食パンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー247kcal、たんぱく質10.7g、脂質5.1g、炭水化物35g、食物繊維0.7g、ナトリウム420mg、カリウム57mg、カルシウム22mg、マグネシウム14mg、鉄0.8mg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.1g。
食品番号: 01211
こめ うるち米製品 米粉パン ロールパン
穀類
こめ うるち米製品 米粉パン ロールパンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー256kcal、たんぱく質8.8g、脂質6.7g、炭水化物36.1g、食物繊維0.6g、ナトリウム370mg、カリウム66mg、カルシウム26mg、マグネシウム12mg、鉄0.6mg、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 01212
きくいも 塊茎 生
いも及びでん粉類
きくいも 塊茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー66kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物2.7g、食物繊維1.9g、ナトリウム1mg、カリウム610mg、カルシウム14mg、マグネシウム16mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02001
こんにゃく 精粉
いも及びでん粉類
こんにゃく 精粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質3g、脂質0.1g、食物繊維79.9g、ナトリウム18mg、カリウム3000mg、カルシウム57mg、マグネシウム70mg、鉄2.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02002
板こんにゃく
いも及びでん粉類
板こんにゃくはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー5kcal、たんぱく質0.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム10mg、カリウム33mg、カルシウム43mg、マグネシウム2mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02003
こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく
いも及びでん粉類
こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃくはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー8kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、食物繊維3g、ナトリウム2mg、カリウム44mg、カルシウム68mg、マグネシウム5mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02004
しらたき
いも及びでん粉類
しらたきはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.2g、食物繊維2.9g、ナトリウム10mg、カリウム12mg、カルシウム75mg、マグネシウム4mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02005
さつまいも（皮なし・生）
いも及びでん粉類
さつまいも（皮なし・生）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物28.3g、食物繊維2.2g、ナトリウム11mg、カリウム480mg、カルシウム36mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC29mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02006
さつまいも（皮なし・蒸し）
いも及びでん粉類
さつまいも（皮なし・蒸し）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物30.3g、食物繊維2.3g、ナトリウム11mg、カリウム480mg、カルシウム36mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC29mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02007
さつまいも 塊根 皮なし 焼き
いも及びでん粉類
さつまいも 塊根 皮なし 焼きはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー151kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物34.4g、食物繊維3.5g、ナトリウム13mg、カリウム540mg、カルシウム34mg、マグネシウム23mg、鉄0.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02008
さつまいも 蒸し切干
いも及びでん粉類
さつまいも 蒸し切干はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー277kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.6g、炭水化物62.5g、食物繊維5.9g、ナトリウム18mg、カリウム980mg、カルシウム53mg、マグネシウム45mg、鉄2.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC9mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02009
さといも（生）
いも及びでん粉類
さといも（生）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー53kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物10.3g、食物繊維2.3g、カリウム640mg、カルシウム10mg、マグネシウム19mg、鉄0.5mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02010
さといも 球茎 水煮
いも及びでん粉類
さといも 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー52kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物10.2g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム560mg、カルシウム14mg、マグネシウム17mg、鉄0.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02011
さといも 球茎 冷凍
いも及びでん粉類
さといも 球茎 冷凍はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.1g、炭水化物12.5g、食物繊維2g、ナトリウム3mg、カリウム340mg、カルシウム20mg、マグネシウム20mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02012
さといも みずいも 球茎 生
いも及びでん粉類
さといも みずいも 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.4g、炭水化物23.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム6mg、カリウム290mg、カルシウム46mg、マグネシウム23mg、鉄1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02013
さといも みずいも 球茎 水煮
いも及びでん粉類
さといも みずいも 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー101kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.4g、炭水化物22g、食物繊維2.5g、ナトリウム5mg、カリウム270mg、カルシウム79mg、マグネシウム23mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02014
さといも やつがしら 球茎 生
いも及びでん粉類
さといも やつがしら 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質3g、脂質0.7g、炭水化物18.4g、食物繊維2.8g、ナトリウム1mg、カリウム630mg、カルシウム39mg、マグネシウム42mg、鉄0.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02015