出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
さといも やつがしら 球茎 水煮
いも及びでん粉類
さといも やつがしら 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー92kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.6g、炭水化物18.2g、食物繊維2.8g、ナトリウム1mg、カリウム520mg、カルシウム34mg、マグネシウム39mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02016
じゃがいも（皮なし・生）
いも及びでん粉類
じゃがいも（皮なし・生）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー59kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.1g、炭水化物15.5g、食物繊維8.9g、ナトリウム1mg、カリウム410mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC28mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02017
じゃがいも（皮なし・蒸し）
いも及びでん粉類
じゃがいも（皮なし・蒸し）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー76kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.3g、炭水化物15.1g、食物繊維3.5g、ナトリウム1mg、カリウム420mg、カルシウム5mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC11mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02018
じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮
いも及びでん粉類
じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー71kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、炭水化物14.6g、食物繊維3.1g、ナトリウム1mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム16mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC18mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02019
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの
いも及びでん粉類
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたものはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、炭水化物25g、食物繊維3.1g、ナトリウム2mg、カリウム660mg、カルシウム4mg、マグネシウム35mg、鉄0.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC40mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02020
じゃがいも 乾燥マッシュポテト
いも及びでん粉類
じゃがいも 乾燥マッシュポテトはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー347kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.6g、炭水化物67.1g、食物繊維6.6g、ナトリウム75mg、カリウム1200mg、カルシウム24mg、マグネシウム71mg、鉄3.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 02021
やまのいも ながいも いちょういも 塊根 生
いも及びでん粉類
やまのいも ながいも いちょういも 塊根 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー108kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.5g、炭水化物21.5g、食物繊維1.4g、ナトリウム5mg、カリウム590mg、カルシウム12mg、マグネシウム19mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02022
ながいも（生）
いも及びでん粉類
ながいも（生）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー64kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物12.9g、食物繊維1g、ナトリウム3mg、カリウム430mg、カルシウム17mg、マグネシウム17mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02023
やまのいも ながいも 塊根 水煮
いも及びでん粉類
やまのいも ながいも 塊根 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー58kcal、たんぱく質2g、脂質0.3g、炭水化物11.8g、食物繊維1.4g、ナトリウム3mg、カリウム430mg、カルシウム15mg、マグネシウム16mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02024
やまのいも ながいも やまといも 塊根 生
いも及びでん粉類
やまのいも ながいも やまといも 塊根 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.2g、炭水化物24.5g、食物繊維2.5g、ナトリウム12mg、カリウム590mg、カルシウム16mg、マグネシウム28mg、鉄0.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02025
やまのいも じねんじょ 塊根 生
いも及びでん粉類
やまのいも じねんじょ 塊根 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー118kcal、たんぱく質2.8g、脂質0.7g、炭水化物23.4g、食物繊維2g、ナトリウム6mg、カリウム550mg、カルシウム10mg、マグネシウム21mg、鉄0.8mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02026
やまのいも だいじょ 塊根 生
いも及びでん粉類
やまのいも だいじょ 塊根 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー102kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.1g、炭水化物21.6g、食物繊維2.2g、ナトリウム20mg、カリウム490mg、カルシウム14mg、マグネシウム18mg、鉄0.7mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC17mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02027
でん粉 キャッサバでん粉
いも及びでん粉類
でん粉 キャッサバでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー354kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物85.3g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム48mg、カルシウム28mg、マグネシウム5mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02028
でん粉 くずでん粉
いも及びでん粉類
でん粉 くずでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー356kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.2g、炭水化物85.6g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カリウム2mg、カルシウム18mg、マグネシウム3mg、鉄2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02029
でん粉 米でん粉
いも及びでん粉類
でん粉 米でん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.7g、炭水化物89.3g、食物繊維0g、ナトリウム11mg、カリウム2mg、カルシウム29mg、マグネシウム8mg、鉄1.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02030
でん粉 小麦でん粉
いも及びでん粉類
でん粉 小麦でん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー360kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.5g、炭水化物86g、食物繊維0g、ナトリウム3mg、カリウム8mg、カルシウム14mg、マグネシウム5mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02031
でん粉 サゴでん粉
いも及びでん粉類
でん粉 サゴでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー357kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物86.1g、食物繊維0g、ナトリウム7mg、カリウム1mg、カルシウム7mg、マグネシウム3mg、鉄1.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02032
でん粉 さつまいもでん粉
いも及びでん粉類
でん粉 さつまいもでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー340kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.2g、炭水化物82g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム4mg、カルシウム50mg、マグネシウム4mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02033
でん粉 じゃがいもでん粉
いも及びでん粉類
でん粉 じゃがいもでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー338kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物81.6g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カリウム34mg、カルシウム10mg、マグネシウム6mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02034
でん粉 とうもろこしでん粉
いも及びでん粉類
でん粉 とうもろこしでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー363kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.7g、炭水化物86.3g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム5mg、カルシウム3mg、マグネシウム4mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02035