出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
でん粉製品 くずきり 乾はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー341kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.2g、炭水化物81.5g、食物繊維0.9g、ナトリウム4mg、カリウム3mg、カルシウム19mg、マグネシウム4mg、鉄1.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02036
でん粉製品 くずきり ゆではいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー133kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物29.4g、食物繊維0.8g、ナトリウム2mg、カルシウム5mg、マグネシウム1mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02037
でん粉製品 タピオカパール 乾はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー352kcal、たんぱく質0g、脂質0.2g、食物繊維0.5g、ナトリウム5mg、カリウム12mg、カルシウム24mg、マグネシウム3mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02038
でん粉製品 はるさめ 緑豆はるさめ 乾はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー344kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.4g、炭水化物80.4g、食物繊維4.1g、ナトリウム14mg、カリウム13mg、カルシウム20mg、マグネシウム3mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02039
でん粉製品 はるさめ 普通はるさめ 乾はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー346kcal、たんぱく質0g、脂質0.2g、炭水化物78.2g、食物繊維1.2g、ナトリウム7mg、カリウム14mg、カルシウム41mg、マグネシウム5mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02040
きくいも 塊茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー51kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.5g、炭水化物2.1g、食物繊維2.1g、ナトリウム1mg、カリウム470mg、カルシウム13mg、マグネシウム13mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02041
こんにゃく 赤こんにゃくはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー6kcal、たんぱく質0.1g、食物繊維2.3g、ナトリウム11mg、カリウム48mg、カルシウム46mg、マグネシウム3mg、鉄78mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02042
こんにゃく 凍みこんにゃく 乾はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー192kcal、たんぱく質3.3g、脂質1.4g、食物繊維71.3g、ナトリウム52mg、カリウム950mg、カルシウム1600mg、マグネシウム110mg、鉄12mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02043
こんにゃく 凍みこんにゃく ゆではいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー42kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、食物繊維15.5g、ナトリウム11mg、カリウム210mg、カルシウム340mg、マグネシウム23mg、鉄2.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02044
さつまいも 塊根 皮つき 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.5g、炭水化物28.4g、食物繊維2.8g、ナトリウム23mg、カリウム380mg、カルシウム40mg、マグネシウム24mg、鉄0.5mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC25mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02045
さつまいも 塊根 皮つき 蒸しはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー129kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物28.9g、食物繊維3.8g、ナトリウム22mg、カリウム390mg、カルシウム40mg、マグネシウム23mg、鉄0.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC20mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02046
さつまいも 塊根 皮つき 天ぷらはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー205kcal、たんぱく質1.4g、脂質6.8g、炭水化物33.5g、食物繊維3.1g、ナトリウム36mg、カリウム380mg、カルシウム51mg、マグネシウム25mg、鉄0.5mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC21mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02047
さつまいも むらさきいも 塊根 皮なし 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー123kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.3g、炭水化物27.5g、食物繊維2.5g、ナトリウム30mg、カリウム370mg、カルシウム24mg、マグネシウム26mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC29mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02048
さつまいも むらさきいも 塊根 皮なし 蒸しはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー122kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.3g、炭水化物27.2g、食物繊維3g、ナトリウム28mg、カリウム420mg、カルシウム34mg、マグネシウム26mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC24mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 02049
さといも セレベス 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー80kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物15.6g、食物繊維2.3g、ナトリウム0mg、カリウム660mg、カルシウム18mg、マグネシウム29mg、鉄0.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02050
さといも セレベス 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.3g、炭水化物15.2g、食物繊維2.2g、ナトリウム0mg、カリウム510mg、カルシウム17mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02051
さといも たけのこいも 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー97kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.4g、炭水化物18.6g、食物繊維2.8g、ナトリウム1mg、カリウム520mg、カルシウム39mg、マグネシウム32mg、鉄0.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02052
さといも たけのこいも 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー86kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.4g、炭水化物17.6g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム410mg、カルシウム37mg、マグネシウム28mg、鉄0.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02053
ヤーコン 塊根 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー52kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.3g、炭水化物0.5g、食物繊維1.1g、ナトリウム0mg、カリウム240mg、カルシウム11mg、マグネシウム8mg、鉄0.2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02054
ヤーコン 塊根 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー42kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.3g、食物繊維1.2g、ナトリウム0mg、カリウム190mg、カルシウム11mg、マグネシウム7mg、鉄0.2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。
食品番号: 02055