出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
食品栄養素データベース
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
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すべて見る →- ル モントロ チーズ🧀 乳製品Rivoire Jacquemin
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
- かき🍿 菓子・スナック業務スーパー
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
- ごし📦 その他不明
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
- そば🍜 麺類更征食品
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
- そば🍜 麺類朝日商事
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
- そば🍜 麺類Tsumari
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
砂糖 ざらめ糖 白ざら糖
砂糖 ざらめ糖 白ざら糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03006
砂糖 ざらめ糖 中ざら糖
砂糖 ざらめ糖 中ざら糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カリウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03007
砂糖 加工糖 角砂糖
砂糖 加工糖 角砂糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03008
砂糖 加工糖 氷砂糖
砂糖 加工糖 氷砂糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03009
砂糖 加工糖 コーヒーシュガー
砂糖 加工糖 コーヒーシュガーは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カルシウム1mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03010
砂糖 加工糖 粉糖
砂糖 加工糖 粉糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー393kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.7g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム1mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03011
砂糖 液糖 しょ糖型液糖
砂糖 液糖 しょ糖型液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー267kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物67.9g、食物繊維0g、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03012
砂糖 液糖 転化型液糖
砂糖 液糖 転化型液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー294kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物76.6g、食物繊維0g、ナトリウム4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03013
砂糖 氷糖みつ
砂糖 氷糖みつは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー274kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、食物繊維0g、ナトリウム10mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03014
でん粉糖 粉あめ
でん粉糖 粉あめは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー397kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物97g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03015
でん粉糖 ぶどう糖 全糖
でん粉糖 ぶどう糖 全糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物91g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03017
でん粉糖 ぶどう糖 含水結晶
でん粉糖 ぶどう糖 含水結晶は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物91.3g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03018
でん粉糖 ぶどう糖 無水結晶
でん粉糖 ぶどう糖 無水結晶は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー374kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.7g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03019
でん粉糖 果糖
でん粉糖 果糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9g、食物繊維0g、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03020
はちみつ
はちみつは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質0.3g、炭水化物75.2g、食物繊維0g、ナトリウム2mg、カリウム65mg、カルシウム4mg、マグネシウム2mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03022
その他 メープルシロップ
その他 メープルシロップは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー266kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム230mg、カルシウム75mg、マグネシウム18mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03023
でん粉糖 水あめ 酵素糖化
でん粉糖 水あめ 酵素糖化は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー342kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物85g、食物繊維0g、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03024
でん粉糖 水あめ 酸糖化
でん粉糖 水あめ 酸糖化は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー341kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物85g、食物繊維0g、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03025
でん粉糖 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖
でん粉糖 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー283kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物75g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03026
でん粉糖 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖
でん粉糖 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー283kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物75g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 03027