出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
2,478食品・54栄養素のカロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを100gあたりで検索。 1日の推奨量に対する割合もひと目でわかります。
Rivoire Jacquemin ル モントロ チーズは、100gあたり食塩相当量が0gという非常に珍しい特徴を持つ乳製品です。一般的なチーズには塩分が含まれることが多い中で、この点は特筆すべきであり、塩分摂取を控えたい方にとって魅力的な選択肢となります。また、エネルギーは418 kcal、たんぱく質は27 g、脂質は35 gと、濃厚な栄養価を誇り、炭水化物は0gです。この食塩不使用の特性から、素材の風味を活かした料理に活用する際に適しています。例えば、サラダやオードブルに添えることで、他の調味料で味付けする際の自由度が高まります。高たんぱく質・高脂質であるため、少量でも満足感が得られやすく、効率的なエネルギー源としても利用できるでしょう。
業務スーパーの「かき」は、菓子・スナックでありながら、100gあたりのエネルギーが60kcalと低く、たんぱく質を6.6g含んでいる点が特徴です。脂質は1.4gと控えめですが、食塩相当量は1.28gとやや高めであるため、摂取量には留意が必要です。この商品は、小腹が空いた際の間食として、また、たんぱく質を補給しつつ低脂質でカロリーを抑えたい場合の選択肢となり得ます。塩味が効いているため、少量でも満足感が得やすく、お酒のおつまみとしても適しています。
この「不明 ごし」は、100gあたりエネルギーが59 kcalと控えめでありながら、たんぱく質を5g含んでいる点が特徴です。脂質は3.1g、利用可能炭水化物は2.5gと低く抑えられており、食塩相当量も0.0305gと非常に少ないため、カロリーや糖質、塩分の摂取を抑えたい場合に適しています。例えば、ダイエット中の軽食や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。また、汁物の具材として加えることで、風味を損なわずに栄養価を高めることも可能です。健康的な食生活を意識する方にとって、日常の食事に取り入れやすい食品と言えます。
更征食品のそばは、100gあたり148kcalと比較的控えめなエネルギーで、脂質も1.1gと低く抑えられている点が特徴です。主食として取り入れやすい一方で、食塩相当量は0.06gと非常に少ないため、つゆや具材で味付けを調整しやすく、塩分摂取量をコントロールしたい場合に適しています。また、たんぱく質も6.6g含まれており、野菜やきのこ、肉類などを加えることで、手軽にバランスの取れた一皿に仕上げることが可能です。あっさりとした食事を好む方や、日々の食事管理に活用しやすい食品と言えるでしょう。
朝日商事のそばは、100gあたり350kcalのエネルギーを提供し、活動の源となる炭水化物を豊富に含んでいます。特筆すべきは、麺類としては比較的高い14.8gのたんぱく質を含みながら、脂質は2.12gと低い点です。このため、たんぱく質を効率的に摂取しつつ脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、100gあたりの食塩相当量が2.95gと高いため、調理の際はつゆの塩分量を控えめにしたり、具材で野菜などを豊富に加えたりして、全体の塩分摂取量に注意することが推奨されます。バランスの取れた食事の一部として、工夫次第で健康的に活用できる食品です。
Tsumari そばは、100gあたりたんぱく質が12.5gと比較的豊富に含まれている一方で、脂質が1.8gと低い点が特徴の麺類です。この栄養バランスにより、主食としてエネルギーを補給しながら、効率的にたんぱく質も摂取できるため、食事の栄養バランスを考慮する際に役立ちます。例えば、活動前のエネルギー源として、または脂質を控えたい献立の一品として適しています。野菜やきのこ、鶏むね肉などを添えて温かいそばや冷たいぶっかけそばにするなど、工夫次第で手軽にたんぱく質を補給しながら満足感のある一食を構成できます。
オリーブオイルは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー894kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14001
ごま油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー890kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、カルシウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14002
植物油脂 米ぬか油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー880kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14003
植物油脂 サフラワー油 ハイオレイックは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー892kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14004
植物油脂 大豆油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー885kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14005
サラダ油(調合油)は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー886kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14006
植物油脂 とうもろこし油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー884kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14007
植物油脂 なたね油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー887kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14008
植物油脂 パーム油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー887kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14009
植物油脂 パーム核油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー893kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14010
植物油脂 ひまわり油 ハイリノールは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー899kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14011
植物油脂 綿実油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー883kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14012
植物油脂 やし油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー889kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14013
植物油脂 落花生油は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー882kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14014
動物油脂 牛脂は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー869kcal、たんぱく質0.2g、脂質99.8g、食物繊維0g、ナトリウム1mg、カリウム1mg、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA85μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14015
動物油脂 ラードは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー885kcal、たんぱく質0g、脂質100g、食物繊維0g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14016
有塩バターは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー700kcal、たんぱく質0.6g、脂質81g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム750mg、カリウム28mg、カルシウム15mg、マグネシウム2mg、鉄0.1mg、ビタミンA520μgRAE、ビタミンD0.6μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.9g。
食品番号: 14017
バター 無発酵バター 食塩不使用バターは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー720kcal、たんぱく質0.5g、脂質83g、炭水化物0.6g、食物繊維0g、ナトリウム11mg、カリウム22mg、カルシウム14mg、マグネシウム2mg、鉄0.4mg、ビタミンA800μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。
食品番号: 14018
バター 発酵バター 有塩バターは油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー713kcal、たんぱく質0.6g、脂質80g、食物繊維0g、ナトリウム510mg、カリウム25mg、カルシウム12mg、マグネシウム2mg、鉄0.4mg、ビタミンA780μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.3g。
食品番号: 14019
マーガリン 家庭用 有塩は油脂類に分類される食材です。100gあたりエネルギー715kcal、たんぱく質0.4g、脂質83.1g、炭水化物0.8g、食物繊維0g、ナトリウム500mg、カリウム27mg、カルシウム14mg、マグネシウム2mg、ビタミンA25μgRAE、ビタミンD11μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.3g。
食品番号: 14020