⚡ 砂糖及び甘味類のナイアシンランキング（100g中）
糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。
| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 🥇 | 砂糖 黒砂糖 | 0.8 |
| 🥈 | その他 黒蜜 | 0.5 |
| 🥉 | はちみつ | 0.3 |
| 4 | 砂糖 てんさい含蜜糖 | 0.2 |
| 5 | 砂糖 氷糖みつ | 0.1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）