🔋 藻類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
31	（こんぶ類）塩昆布	藻類	0.04	3%
32	えごのり素干し	藻類	0.04	3%
33	（こんぶ類）まこんぶ素干し水煮	藻類	0.03	3%
34	おごのり塩蔵塩抜き	藻類	0.02	2%
35	すいぜんじのり素干し水戻し	藻類	0.02	2%
36	わかめめかぶわかめ生	藻類	0.02	2%
37	わかめくきわかめ湯通し塩蔵塩抜き	藻類	0.02	2%
38	ひじきほしひじき鉄釜油いため	藻類	0.01	1%
39	わかめ湯通し塩蔵わかめ塩抜き生	藻類	0.01	1%
40	わかめ湯通し塩蔵わかめ塩抜きゆで	藻類	0.01	1%
41	てんぐさ角寒天	藻類	0.01	1%
42	ひじきほしひじきステンレス釜油いため	藻類	0.01	1%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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