🔋 鶏卵のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
🥇	鶏卵卵黄乾燥卵黄	鶏卵	0.42	35%
🥈	鶏卵卵黄加糖卵黄	鶏卵	0.42	35%
🥉	鶏卵全卵乾燥全卵	鶏卵	0.29	24%
4	鶏卵卵黄生	鶏卵	0.21	18%
5	鶏卵卵黄ゆで	鶏卵	0.16	13%
6	うずら卵全卵生	鶏卵	0.14	12%
7	うこっけい卵全卵生	鶏卵	0.1	8%
8	鶏卵全卵素揚げ	鶏卵	0.08	7%
9	鶏卵全卵目玉焼き	鶏卵	0.07	6%
10	鶏卵全卵いり	鶏卵	0.07	6%
11	鶏卵たまご焼だし巻きたまご推定値	鶏卵	0.06	5%
12	鶏卵全卵加糖全卵	鶏卵	0.06	5%
13	鶏卵（全卵・生）	鶏卵	0.06	5%
14	鶏卵全卵ポーチドエッグ	鶏卵	0.06	5%
15	ゆで卵（全卵）	鶏卵	0.06	5%
16	鶏卵たまご焼厚焼きたまご推定値	鶏卵	0.06	5%
17	鶏卵たまご豆腐推定値	鶏卵	0.04	3%
18	うずら卵水煮缶詰	鶏卵	0.03	3%
19	鶏卵卵白乾燥卵白	鶏卵	0.03	3%
20	鶏卵全卵水煮缶詰	鶏卵	0.02	2%
21	鶏卵卵白ゆで	鶏卵	0.02	2%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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