🔋 魚介類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
🥇	たらすけとうだらたらこ焼き	魚介類	0.77	64%
🥈	うなぎ（かば焼）	魚介類	0.75	63%
🥉	たらこ（生）	魚介類	0.71	59%
4	うなぎ白焼き	魚介類	0.55	46%
5	ふな生	魚介類	0.55	46%
6	かつお加工品かつお節	魚介類	0.55	46%
7	ふな水煮	魚介類	0.49	41%
8	こい養殖生	魚介類	0.46	38%
9	さけ・ますしろさけすじこ	魚介類	0.42	35%
10	さけ・ますしろさけイクラ	魚介類	0.42	35%
11	かつお加工品なまり節	魚介類	0.4	33%
12	いかほたるいかくん製	魚介類	0.4	33%
13	かつお加工品削り節	魚介類	0.38	32%
14	うなぎ養殖生	魚介類	0.37	31%
15	こい養殖水煮	魚介類	0.37	31%
16	あわび干し	魚介類	0.36	30%
17	あゆ養殖内臓焼き	魚介類	0.34	28%
18	辛子明太子	魚介類	0.34	28%
19	なまず生	魚介類	0.33	28%
20	やつめうなぎ干しやつめ	魚介類	0.33	28%
21	真鯛（養殖・皮つき・生）	魚介類	0.32	27%
22	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つきソテー	魚介類	0.31	26%
23	たいまだい養殖皮なし生	魚介類	0.31	26%
24	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なしソテー	魚介類	0.31	26%
25	うなぎきも生	魚介類	0.3	25%
26	さばまさば焼き	魚介類	0.3	25%
27	あげまき生	魚介類	0.3	25%
28	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つき電子レンジ調理	魚介類	0.29	24%
29	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし電子レンジ調理	魚介類	0.29	24%
30	あゆ天然内臓焼き	魚介類	0.28	23%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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