🔋 藻類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
🥇	あまのりほしのり	藻類	1.21	101%
🥈	あおのり素干し	藻類	0.92	77%
🥉	こんぶりしりこんぶ素干し	藻類	0.8	67%
4	焼きのり	藻類	0.69	58%
5	わかめ乾燥わかめ板わかめ	藻類	0.62	52%
6	あまのり味付けのり	藻類	0.61	51%
7	いわのり素干し	藻類	0.57	48%
8	まつも素干し	藻類	0.48	40%
9	こんぶみついしこんぶ素干し	藻類	0.4	33%
10	わかめ乾燥わかめ素干し	藻類	0.39	33%
11	かわのり素干し	藻類	0.38	32%
12	こんぶ削り昆布	藻類	0.33	28%
13	ひとえぐさ素干し	藻類	0.3	25%
14	まこんぶ（素干し・乾）	藻類	0.26	22%
15	こんぶがごめこんぶ素干し	藻類	0.21	18%
16	こんぶながこんぶ素干し	藻類	0.19	16%
17	ふのり素干し	藻類	0.16	13%
18	こんぶ刻み昆布	藻類	0.15	13%
19	こんぶえながおにこんぶ素干し	藻類	0.1	8%
20	あらめ蒸し干し	藻類	0.1	8%
21	ひじきほしひじき鉄釜乾	藻類	0.09	8%
22	ほしひじき（乾）	藻類	0.09	8%
23	てんぐさ素干し	藻類	0.08	7%
24	わかめ（生）	藻類	0.07	6%
25	あおさ素干し	藻類	0.07	6%
26	カットわかめ（乾）	藻類	0.07	6%
27	こんぶほそめこんぶ素干し	藻類	0.06	5%
28	ひとえぐさつくだ煮	藻類	0.06	5%
29	こんぶつくだ煮	藻類	0.05	4%
30	わかめ乾燥わかめ素干し水戻し	藻類	0.05	4%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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