🔋 いも及びでん粉類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
31	じゃがいも（皮なし・蒸し）	いも及びでん粉類	0.08	7%
32	きくいも塊茎生	いも及びでん粉類	0.08	7%
33	やまのいもながいも塊根水煮	いも及びでん粉類	0.08	7%
34	さといも（生）	いも及びでん粉類	0.07	6%
35	さといも球茎冷凍	いも及びでん粉類	0.07	6%
36	じゃがいも塊茎皮つき電子レンジ調理	いも及びでん粉類	0.07	6%
37	じゃがいも塊茎皮なし水煮	いも及びでん粉類	0.07	6%
38	きくいも塊茎水煮	いも及びでん粉類	0.06	5%
39	さといも球茎水煮	いも及びでん粉類	0.06	5%
40	さといもたけのこいも球茎生	いも及びでん粉類	0.05	4%
41	さといもたけのこいも球茎水煮	いも及びでん粉類	0.05	4%
42	ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	0.04	3%
43	ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	0.03	3%

全43件中 31〜43件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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