🍊 いも及びでん粉類のビタミンCランキング（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
31	ながいも（生）	いも及びでん粉類	6	6%
32	さといもやつがしら球茎水煮	いも及びでん粉類	5	5%
33	じゃがいも乾燥マッシュポテト	いも及びでん粉類	5	5%
34	さといも球茎冷凍	いも及びでん粉類	5	5%
35	やまのいもながいもやまといも塊根生	いも及びでん粉類	5	5%
36	さといも球茎水煮	いも及びでん粉類	5	5%
37	さといもみずいも球茎水煮	いも及びでん粉類	4	4%
38	さといもたけのこいも球茎水煮	いも及びでん粉類	4	4%
39	さといもセレベス球茎水煮	いも及びでん粉類	4	4%
40	やまのいもながいも塊根水煮	いも及びでん粉類	4	4%
41	ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	3	3%
42	ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	2	2%

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