🩸 穀類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
181	こむぎ小麦粉プレミックス粉天ぷら用バッター	穀類	0.2	3%
182	こむぎ即席めん類中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味調理後のめんスープを残したもの	穀類	0.2	3%
183	こめうるち米製品米粉めん	穀類	0.1	1%
184	こめうるち米製品米粉	穀類	0.1	1%
185	こめうるち米製品きりたんぽ	穀類	0.1	1%
186	こめうるち米製品おにぎり	穀類	0.1	1%
187	こめうるち米製品アルファ化米学校給食用強化品	穀類	0.1	1%
188	こめうるち米製品アルファ化米一般用	穀類	0.1	1%
189	こめ陸稲めし精白米	穀類	0.1	1%
190	ご飯（精白米・うるち米）	穀類	0.1	1%
191	こめ水稲おもゆ玄米推定値	穀類	0.1	1%
192	こめ水稲五分かゆ玄米推定値	穀類	0.1	1%
193	こめ水稲全かゆ七分つき米推定値	穀類	0.1	1%
194	こめ水稲全かゆ半つき米推定値	穀類	0.1	1%
195	こめ水稲軟めし精白米推定値	穀類	0.1	1%
196	こめ水稲めし精白米もち米	穀類	0.1	1%
197	こめもち米製品あくまき	穀類	0.1	1%
198	もち	穀類	0.1	1%

全198件中 181〜198件

このコラムに関連する書籍

広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

貧血大国・日本 ――女性・子ども・中高年の鉄欠乏を防ぐ

栄養・貧血関連書籍

鉄欠乏性貧血の仕組みと食事での改善法を詳しく解説。女性に多い隠れ貧血対策にも触れる。

鉄分アップ！毎日の食事レシピ集

管理栄養士監修

ヘム鉄・非ヘム鉄を効率よく摂るレシピを収録。食べ合わせのポイントも解説。

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

他の栄養素ランキング