🔋 野菜類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
361	ひろしまな塩漬	野菜類	0.02	2%
362	しょうが根茎皮なし生おろし汁	野菜類	0.02	2%
363	はやとうり果実白色種塩漬	野菜類	0.02	2%
364	つわぶき葉柄生	野菜類	0.01	1%
365	たかなたかな漬	野菜類	0.01	1%
366	しょうが新しょうが根茎生	野菜類	0.01	1%
367	たけのこ水煮缶詰	野菜類	0.01	1%
368	だいこん漬物たくあん漬塩押しだいこん漬	野菜類	0.01	1%
369	うど茎水さらし	野菜類	0.01	1%
370	かんぴょう甘煮	野菜類	0.01	1%
371	だいこん葉ゆで	野菜類	0.01	1%
372	だいこん切干しだいこんゆで	野菜類	0.01	1%
373	とうがん果実ゆで	野菜類	0.01	1%
374	つわぶき葉柄ゆで	野菜類	0.01	1%
375	とうがん果実生	野菜類	0.01	1%
376	はくさい（ゆで）	野菜類	0.01	1%
377	ぜんまい生ぜんまい若芽ゆで	野菜類	0.01	1%
378	ずいき生ずいき生	野菜類	0.01	1%
379	ルバーブ葉柄ゆで	野菜類	0.01	1%

全379件中 361〜379件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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