| # | 食品名 | ビタミンA(μg) |
|---|---|---|
| 301 | コールラビ 球茎 ゆで | 1 |
| 302 | コールラビ 球茎 生 | 1 |
| 303 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | 1 |
| 304 | みょうが みょうがたけ 茎葉 生 | 1 |
| 305 | チコリ 若芽 生 | 1 |
| 306 | ずいき 干しずいき 乾 | 1 |
| 307 | アスパラガス 水煮缶詰 | 1 |
| 308 | はくさい 漬物 塩漬 | 1 |
| 309 | たけのこ 若茎 生 | 1 |
| 310 | ホースラディシュ 根茎 生 | 1 |
| 311 | わさび 根茎 生 | 1 |
| 312 | たけのこ 若茎 ゆで | 1 |
| 313 | アーティチョーク 花らい 生 | 1 |
| 314 | カリフラワー 花序 ゆで | 1 |
| 315 | つるにんじん 根 生 | 1 |
| 316 | まこも 茎 生 | 1 |
| 317 | トレビス 葉 生 | 1 |
| 318 | ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 ゆで | 1 |
| 319 | しょうが 根茎 皮なし 生 おろし | 1 |
| 320 | ザーサイ 漬物 | 1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）