栄養DB
栄養素ランキング/セレン

🌰 調味料及び香辛料のセレンランキング（100g中）

抗酸化酵素グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分となる微量ミネラル。魚介類に豊富で、不足も過剰も避けたい栄養素。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
#食品名セレン(μg)
61
3
62
3
63
3
64
2
65
2
66
2
67
2
68
2
69
2
70
2
71
2
72
2
73
2
74
2
75
2
76
1
77
1
78
1
79
1
80
1
81
1
82
1
83
1
84
1
85
1
86
1
87
1
88
1
89
1
90
1

全90件中 61〜90件

← 前へ

他の栄養素ランキング

🥩 たんぱく質🩸 鉄🦴 カルシウム🍊 ビタミンC🌾 食物繊維⚡ カリウム👁️ ビタミンA💪 マグネシウム☀️ ビタミンD🔋 ビタミンB1🟡 ビタミンB2🔥 エネルギー🧈 脂質🍚 炭水化物🧂 ナトリウム🫙 食塩相当量🦪 亜鉛🦴 リン🫀 コレステロール🌻 ビタミンE🥬 ビタミンK🐟 ビタミンB6🥩 ビタミンB12🥦 葉酸⚡ ナイアシン🌊 ヨウ素💧 水分
PR

関連商品・書籍をチェック

広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

国産かつお節・削り節

食品

セレンを100gあたり320μg含む。だしにも薬味にも使え、数gでも十分な供給源になる。

Amazonで商品を見る楽天市場で見る

微量元素の栄養学

微量元素研究関連書籍

抗酸化酵素の材料となるセレンの働きと、不足・過剰の双方に注意が必要な理由を解説。

Amazonで本を見る楽天市場で見る

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）