| # | 食品名 | セレン(μg) |
|---|---|---|
| 🥇 | ぶた 副生物 じん臓 生 | 240 |
| 🥈 | うし 副生物 じん臓 生 | 210 |
| 🥉 | ぶた その他 スモークレバー | 81 |
| 4 | 豚レバー（生） | 67 |
| 5 | 鶏レバー（生） | 60 |
| 6 | 牛レバー（生） | 50 |
| 7 | ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 焼き | 40 |
| 8 | うし 加工品 ビーフジャーキー | 38 |
| 9 | ぶた ソーセージ類 レバーソーセージ | 36 |
| 10 | ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 34 |
| 11 | にわとり 若どり ささみ ソテー | 33 |
| 12 | くじら 肉 赤肉 生 | 32 |
| 13 | ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 焼き | 31 |
| 14 | ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 とんかつ | 30 |
| 15 | ぶた ハム類 ロースハム 焼き | 30 |
| 16 | にわとり 若どり もも 皮つき 焼き | 29 |
| 17 | にわとり 若どり むね 皮なし 焼き | 29 |
| 18 | ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき 焼き | 29 |
| 19 | ぶた その他 レバーペースト | 28 |
| 20 | ぶた ひき肉 焼き | 28 |
| 21 | ぶた ハム類 生ハム 長期熟成 | 28 |
| 22 | ぶた ベーコン類 ショルダーベーコン | 28 |
| 23 | にわとり 若どり むね 皮つき 焼き | 28 |
| 24 | にわとり 二次品目 ひき肉 焼き | 27 |
| 25 | ぶた 中型種肉 ロース 赤肉 生 | 27 |
| 26 | うし 交雑牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 27 |
| 27 | にわとり 若どり ささみ フライ | 26 |
| 28 | ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき ゆで | 26 |
| 29 | うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 ゆで | 25 |
| 30 | ぶた ソーセージ類 ドライソーセージ | 25 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）