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💧 穀類の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

#食品名水分(g)
🥇こめ 水稲おもゆ 精白米推定値95
🥈こめ 水稲おもゆ 半つき米推定値95
🥉こめ 水稲おもゆ 玄米推定値95
4こめ 水稲おもゆ 七分つき米推定値95
5こめ 水稲五分かゆ 七分つき米推定値91.5
6こめ 水稲五分かゆ 精白米推定値91.5
7こめ 水稲五分かゆ 半つき米推定値91.5
8こめ 水稲五分かゆ 玄米推定値91.5
9こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値83.5
10こめ 水稲全かゆ 玄米推定値83
11こめ 水稲全かゆ 精白米推定値83
12こめ 水稲全かゆ 七分つき米推定値83
13こめ 水稲全かゆ 半つき米推定値83
14こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値80.8
15こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値80.5
16こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値79.8
17こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値78.5
18こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値76.2
19こむぎ その他 小麦たんぱく 粒状76
20うどん(ゆで)75
21干しそば(ゆで)72
22こめ 水稲軟めし 精白米推定値71.5
23干しうどん(ゆで)70
24こむぎ うどん・そうめん類 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで70
25そうめん・ひやむぎ(ゆで)70
26おおむぎ 大麦めん ゆで70
27こめ もち米製品 あくまき69.5
28こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん スープを残したもの69.1
29こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん スープを残したもの68.8
30おおむぎ 押麦 めし68.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)