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💧 魚介類の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

#食品名水分(g)
🥇くらげ 塩蔵 塩抜き94.2
🥈なまこ 生92.2
🥉あさり(生)90.3
4ほや 生88.8
5はまぐり 生88.8
6はまぐり ちょうせんはまぐり 生88.1
7あげまき 生87.1
8しじみ 生86
9あんこう 生85.4
10牡蠣(養殖・生)85
11いたやがい 養殖 生84.9
12かに たらばがに 生84.7
13ばかがい 生84.6
14かに ずわいがに 生84
15たら まだら しらこ 生83.8
16たこ みずだこ 生83.5
17いか こういか 生83.4
18たこ いいだこ 生83.2
19かに がざみ 生83.1
20いか ほたるいか 生83
21いがい 生82.9
22しらうお 生82.6
23かに ずわいがに ゆで82.5
24ほたて(生)82.3
25ほっきがい 生82.1
26たら まだら 塩だら82.1
27ツナ缶(水煮・ライト)82
28かに 毛がに 生81.9
29みなみだら 生81.9
30わかさぎ 生81.8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)