| # | 食品名 | 炭水化物(g) |
|---|---|---|
| 61 | だいず 豆腐・油揚げ類 沖縄豆腐推定値 | 1 |
| 62 | だいず 豆腐・油揚げ類 絹ごし豆腐 凝固剤：硫酸カルシウム | 0.9 |
| 63 | 豆乳（無調整） | 0.9 |
| 64 | 絹ごし豆腐 | 0.9 |
| 65 | だいず 豆腐・油揚げ類 絹ごし豆腐 凝固剤：塩化マグネシウム | 0.9 |
| 66 | だいず 全粒・全粒製品 水煮缶詰 黄大豆 | 0.8 |
| 67 | 木綿豆腐 | 0.8 |
| 68 | だいず 豆腐・油揚げ類 木綿豆腐 凝固剤：塩化マグネシウム | 0.8 |
| 69 | だいず 豆腐・油揚げ類 木綿豆腐 凝固剤：硫酸カルシウム | 0.8 |
| 70 | だいず 豆腐・油揚げ類 充てん豆腐 | 0.8 |
| 71 | だいず 豆腐・油揚げ類 焼き豆腐 | 0.6 |
| 72 | だいず 豆腐・油揚げ類 ゆし豆腐推定値 | 0.5 |
| 73 | おから（生） | 0.5 |
| 74 | 油揚げ（生） | 0.5 |
| 75 | だいず その他 湯葉 干し 湯戻し | 0.4 |
| 76 | だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き 焼き | 0.4 |
| 77 | 納豆（糸引き納豆） | 0.3 |
| 78 | だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き 生 | 0.3 |
| 79 | だいず 豆腐・油揚げ類 ソフト豆腐 | 0.3 |
| 80 | だいず 納豆類 挽きわり納豆 | 0.2 |
| 81 | 凍り豆腐（高野豆腐・乾） | 0.2 |
| 82 | だいず 豆腐・油揚げ類 凍り豆腐 水煮 | 0.1 |
| 83 | だいず 豆腐・油揚げ類 油揚げ 油抜き ゆで | 0.1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）