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🍚 肉類の炭水化物ランキング(100g中)

脳・筋肉の主要エネルギー源。糖質制限中の食材選びの参考に。

#食品名炭水化物(g)
🥇はち はちの子缶詰推定値27.2
🥈ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 とんかつ14.2
🥉にわとり 若どり もも 皮なし から揚げ13.4
4鶏の唐揚げ(もも・皮つき)13
5にわとり その他 チキンナゲット12.6
6うし 加工品 味付け缶詰12.3
7にわとり その他 つくね10.8
8にわとり その他 焼き鳥缶詰10.6
9ぶた ソーセージ類 混合ソーセージ9.7
10うし 加工品 ビーフジャーキー9.2
11ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき とんかつ8.8
12ぶた プレスハム類 チョップドハム8.1
13にわとり 若どり ささみ フライ6.9
14にわとり 若どり ささみ 天ぷら6.5
15ぶた その他 焼き豚4.7
16ぶた ソーセージ類 フランクフルトソーセージ4.5
17ぶた プレスハム類 プレスハム4.5
18ぶた ソーセージ類 セミドライソーセージ3.7
19ぶた ソーセージ類 ドライソーセージ3.3
20ぶた ハム類 生ハム 促成3.3
21牛レバー(生)推定値3.3
22ウインナーソーセージ3.1
23ぶた ソーセージ類 ボロニアソーセージ3
24ぶた その他 スモークレバー2.9
25ぶた その他 レバーペースト2.7
26めんよう 混合プレスハム推定値2.7
27ベーコン(ばら)2.6
28豚レバー(生)推定値2.3
29ぶた ソーセージ類 レバーソーセージ2
30ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ ゆで1.8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)