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🍚 魚介類の炭水化物ランキング(100g中)

脳・筋肉の主要エネルギー源。糖質制限中の食材選びの参考に。

#食品名炭水化物(g)
🥇たら 加工品 桜でんぶ79.4
🥈あわび 干し推定値21.4
🥉かき 養殖 フライ14.2
4黒はんぺん12.9
5さるぼう 味付け缶詰推定値11.6
6いわし まいわし フライ10.3
7かき くん製油漬缶詰推定値10.1
8いか するめいか 胴 皮なし 天ぷら8.2
9あじ まあじ 皮つき フライ7.8
10きす 天ぷら7.7
11ほたてがい 貝柱 煮干し推定値6.8
12かき 養殖 水煮6.5
13えび バナメイえび 養殖 天ぷら6.5
14たら すけとうだら フライ6.5
15さば まさば フライ6.2
16とりがい 斧足 生推定値6.2
17あわび めがいあわび 生推定値6.1
18しじみ 水煮推定値5
19いとよりだい すり身推定値4.6
20ほたてがい 貝柱 焼き推定値4.2
21しじみ 生推定値4.1
22あじ まあじ 小型 骨付き から揚げ4
23ほっきがい 生推定値3.4
24あわび くろあわび 生3.3
25あかがい 生推定値3.2
26うなぎ きも 生推定値3.2
27たにし 生推定値3.2
28ほたてがい 貝柱 生推定値3.1
29うに 生うに推定値3
30あわび まだかあわび 生推定値2.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)