🩸 穀類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
151	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッター揚げ	穀類	0.3	4%
152	こむぎ［その他］春巻きの皮揚げ	穀類	0.3	4%
153	こむぎ［中華めん類］中華めんゆで	穀類	0.3	4%
154	こむぎ［その他］春巻きの皮生	穀類	0.3	4%
155	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	0.3	4%
156	とうもろこしコーングリッツ黄色種	穀類	0.3	4%
157	とうもろこしコーングリッツ白色種	穀類	0.3	4%
158	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	0.2	3%
159	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	0.2	3%
160	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	0.2	3%
161	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	0.2	3%
162	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	0.2	3%
163	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げゆで（添付調味料等を含まないもの）	穀類	0.2	3%
164	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	0.2	3%
165	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げゆで（添付調味料等を含まないもの）	穀類	0.2	3%
166	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	0.2	3%
167	こむぎ［うどん・そうめん類］手延そうめん・手延ひやむぎゆで	穀類	0.2	3%
168	こめ［水稲穀粒］精白米もち米	穀類	0.2	3%
169	こむぎ［うどん・そうめん類］そうめん・ひやむぎゆで	穀類	0.2	3%
170	こめ［水稲めし］半つき米	穀類	0.2	3%
171	こめ［水稲めし］七分つき米	穀類	0.2	3%
172	こめ［水稲めし］精白米インディカ米	穀類	0.2	3%
173	こめ［水稲めし］はいが精米	穀類	0.2	3%
174	こめ［水稲全かゆ］玄米推定値	穀類	0.2	3%
175	こむぎ［うどん・そうめん類］干しうどんゆで	穀類	0.2	3%
176	こむぎ［うどん・そうめん類］うどんゆで	穀類	0.2	3%
177	こめ［陸稲めし］半つき米	穀類	0.2	3%
178	こめ［陸稲めし］七分つき米	穀類	0.2	3%
179	こめ［うるち米製品］焼きおにぎり	穀類	0.2	3%
180	こめ［うるち米製品］米粉パン小麦グルテン不使用のもの	穀類	0.2	3%

全198件中 151〜180件

← 前へ次へ →

このコラムに関連する書籍

貧血大国・日本 ――女性・子ども・中高年の鉄欠乏を防ぐ

栄養・貧血関連書籍

鉄欠乏性貧血の仕組みと食事での改善法を詳しく解説。女性に多い隠れ貧血対策にも触れる。

Amazonで本を見る

鉄分アップ！毎日の食事レシピ集

管理栄養士監修

ヘム鉄・非ヘム鉄を効率よく摂るレシピを収録。食べ合わせのポイントも解説。

Amazonで本を見る

Amazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

🩸 穀類の鉄ランキング（100g中）

他の栄養素ランキング