栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#食品名ビタミンB1(mg)
1531(こんぶ類) 塩昆布0.04
1532和風料理 煮物類 親子丼の具推定値0.04
1533たけのこ 若茎 ゆで0.04
1534(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生0.04
1535えごのり 素干し0.04
1536(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 油いため0.04
1537まいたけ ゆで0.04
1538洋風料理 シチュー類 チキンシチュー推定値0.04
1539和風料理 煮物類 筑前煮推定値0.04
1540<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身つき ゆで0.04
1541洋風料理 カレー類 チキンカレー推定値0.04
1542(なす類) べいなす 果実 生0.04
1543<和生菓子・和半生菓子類> 今川焼 こしあん入り0.04
1544(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 油いため0.04
1545(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生0.04
1546(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生0.04
1547やまもも 生0.04
1548マンゴー 生0.04
1549<畜肉類> うし [副生物] 第一胃 ゆで0.04
1550<畜肉類> うし [副生物] 第三胃 生0.04
1551<畜肉類> うし [副生物] 大腸 生0.04
1552ビーツ 根 ゆで0.04
1553ぶどう 皮なし 生0.04
1554パインアップル 果実飲料 ストレートジュース0.04
1555(なす類) なす 果実 ゆで0.04
1556だいず [全粒・全粒製品] きな粉(砂糖入り) きな粉推定値0.04
1557<調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう0.04
1558アマランサス 玄穀0.04
1559ルバーブ 葉柄 生0.04
1560<調味料類> (調味ソース類) テンメンジャン0.04

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)