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🐟 調味料及び香辛料のビタミンB6ランキング(100g中)

アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に必要な水溶性ビタミン。たんぱく質を多く摂る人ほど必要量が増える。

#食品名ビタミンB6(mg)
🥇にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加2.32
🥈にんにく ガーリックパウダー 食塩添加2.32
🥉バジル 粉1.75
4パセリ 乾1.47
5酵母 パン酵母 乾燥1.28
6しょうが 粉1.03
7その他 酒かす0.94
8カレー粉0.59
9酵母 パン酵母 圧搾0.59
10固形コンソメ(ブイヨン)0.4
11トマト加工品 トマトペースト0.38
12その他 キムチの素0.31
13その他 ふりかけ たまご推定値0.31
14だし 顆粒中華だし0.29
15その他 お茶漬けの素 さけ推定値0.25
16しょうゆ たまりしょうゆ0.22
17トマト加工品 トマトピューレー0.2
18辛味調味料 トウバンジャン0.2
19調味ソース ごまだれ推定値0.19
20しょうゆ さいしこみしょうゆ0.18
21しょうゆ こいくちしょうゆ 減塩0.17
22しょうゆ(こいくち)0.17
23その他 即席すまし汁推定値0.17
24調味ソース ゆずこしょう0.17
25みそ 減塩みそ0.16
26調味ソース 魚醤油 いしる いしり0.16
27トマト加工品 チリソース0.15
28みそ ごまみそ推定値0.14
29からし 粒入りマスタード0.14
30みそ 米みそ だし入りみそ0.13

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)