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🦪 きのこ類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

#食品名亜鉛(mg)
31やなぎまつたけ 生0.6
32しめじ ぶなしめじ ゆで0.6
33しめじ ぶなしめじ 油いため0.6
34えのきたけ(生)0.6
35エリンギ(生)0.6
36まいたけ ゆで0.6
37マッシュルーム ゆで0.6
38マッシュルーム 油いため0.5
39なめこ 株採り ゆで0.5
40しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで0.5
41なめこ(生)0.5
42ぶなしめじ(生)0.5
43なめこ 水煮缶詰0.5
44なめこ カットなめこ 生0.4
45ぬめりすぎたけ 生0.4
46しめじ はたけしめじ ゆで0.4
47しめじ はたけしめじ 生0.4
48マッシュルーム(生)0.4
49しいたけ 乾しいたけ ゆで0.3
50きくらげ あらげきくらげ 油いため0.3
51しめじ ぶなしめじ 天ぷら0.3
52きくらげ しろきくらげ ゆで0.3
53きくらげ ゆで0.2
54きくらげ あらげきくらげ 生0.1
55きくらげ あらげきくらげ ゆで0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)