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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 肉類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

#食品名コレステロール(mg)
151うし 交雑牛肉 リブロース 赤肉 生75
152うし 和牛肉 もも 脂身つき 生75
153うし 乳用肥育牛肉 ヒレ 赤肉 焼き74
154豚ひき肉(生)74
155ぶた 中型種肉 かたロース 赤肉 生73
156鶏むね肉(皮つき・生)73
157にわとり 親 むね 皮なし 生73
158ぶた 大型種肉 かたロース 脂身 生73
159うし 和牛肉 もも 皮下脂肪なし 生73
160きじ 肉 皮なし 生73
161鶏むね肉(皮なし・生)72
162うし 和牛肉 サーロイン 赤肉 生72
163うし 和牛肉 かた 脂身つき 生72
164うし 子牛肉 もも 皮下脂肪なし 生71
165うし 輸入牛肉 リブロース 脂身 生71
166うし 和牛肉 かた 皮下脂肪なし 生71
167にわとり 若どり ささみ フライ71
168にわとり 若どり ささみ 天ぷら71
169牛かたロース(乳用肥育・脂身つき・生)71
170うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 焼き71
171うし 交雑牛肉 もも 赤肉 生71
172うし 子牛肉 ばら 皮下脂肪なし 生71
173ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 とんかつ71
174ぶた 中型種肉 もも 脂身つき 生71
175うし 和牛肉 もも 赤肉 生70
176ぶた 中型種肉 そともも 脂身つき 生70
177うし 副生物 横隔膜 生70
178ぶた 中型種肉 もも 赤肉 生70
179うし 加工品 ローストビーフ70
180ぶた 中型種肉 もも 皮下脂肪なし 生70

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)