栄養素ランキング/鉄

🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
1591	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）タピオカパール乾	いも及びでん粉類	0.5	6%
1592	（しめじ類）ぶなしめじ生	きのこ類	0.5	6%
1593	（ピーマン類）黄ピーマン果実油いため	野菜類	0.5	6%
1594	和風料理煮物類切り干し大根の煮物推定値	調理済み流通食品類	0.5	6%
1595	（にら類）花にら花茎・花らい生	野菜類	0.5	6%
1596	＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］そともも脂身つき生	肉類	0.5	6%
1597	（しめじ類）はたけしめじゆで	きのこ類	0.5	6%
1598	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけ焼き	魚介類	0.5	6%
1599	＜和干菓子類＞八つ橋推定値	菓子類	0.4	5%
1600	＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシング分離液状推定値	調味料及び香辛料	0.4	5%
1601	はとむぎ精白粒	穀類	0.4	5%
1602	こむぎ［パン類］クロワッサンレギュラータイプ推定値	穀類	0.4	5%
1603	ビーツ根生	野菜類	0.4	5%
1604	いちごジャム低糖度	果実類	0.4	5%
1605	しいたけ生しいたけ原木栽培油いため	きのこ類	0.4	5%
1606	＜魚類＞めばる生	魚介類	0.4	5%
1607	いちご乾	果実類	0.4	5%
1608	洋風料理コロッケ類コーンクリームコロッケ推定値	調理済み流通食品類	0.4	5%
1609	にがうり果実生	野菜類	0.4	5%
1610	＜いも類＞（やまのいも類）ながいもながいも塊根水煮	いも及びでん粉類	0.4	5%
1611	＜魚類＞ひらまさ生	魚介類	0.4	5%
1612	おおむぎ押麦めし	穀類	0.4	5%
1613	しいたけ生しいたけ原木栽培生	きのこ類	0.4	5%
1614	ビーツ根ゆで	野菜類	0.4	5%
1615	ぜんまい干しぜんまい干し若芽ゆで	野菜類	0.4	5%
1616	＜牛乳及び乳製品＞（粉乳類）全粉乳	乳類	0.4	5%
1617	（なす類）べいなす果実素揚げ	野菜類	0.4	5%
1618	（なす類）べいなす果実生	野菜類	0.4	5%
1619	＜いも類＞（さといも類）さといも球茎水煮	いも及びでん粉類	0.4	5%
1620	（なす類）なす果実油いため	野菜類	0.4	5%

全2,353件中 1591〜1620件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）