🔋 穀類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
121	こめ水稲めし半つき米	穀類	0.08	7%
122	こむぎパン類コッペパン	穀類	0.08	7%
123	こむぎパン類山形食パン食パン推定値	穀類	0.08	7%
124	食パン（角形）	穀類	0.07	6%
125	こむぎふ類油ふ	穀類	0.07	6%
126	こめ水稲全かゆ玄米推定値	穀類	0.07	6%
127	こむぎパン類角形食パン焼き	穀類	0.07	6%
128	こむぎ中華めん類半生中華めん推定値	穀類	0.07	6%
129	こむぎパン類角形食パン耳を除いたもの	穀類	0.06	5%
130	こめ水稲穀粒精白米インディカ米	穀類	0.06	5%
131	とうもろこしコーングリッツ白色種	穀類	0.06	5%
132	スパゲッティ・マカロニ（ゆで）	穀類	0.06	5%
133	こむぎマカロニ・スパゲッティ類マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	0.06	5%
134	こめうるち米製品ビーフン	穀類	0.06	5%
135	こむぎパン類角形食パン耳推定値	穀類	0.06	5%
136	とうもろこしコーングリッツ黄色種	穀類	0.06	5%
137	こめ陸稲めし七分つき米	穀類	0.06	5%
138	こむぎうどん・そうめん類手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	0.06	5%
139	こめ水稲めし七分つき米	穀類	0.06	5%
140	こむぎ小麦粉プレミックス粉天ぷら用バッター揚げ	穀類	0.05	4%
141	こめうるち米製品米粉パン食パン推定値	穀類	0.05	4%
142	こめうるち米製品米粉パンロールパン推定値	穀類	0.05	4%
143	こめうるち米製品米粉パン小麦グルテン不使用のもの	穀類	0.05	4%
144	こむぎ即席めん類中華スタイル即席カップめん非油揚げ調理後のめんスープを残したもの	穀類	0.05	4%
145	そば（ゆで）	穀類	0.05	4%
146	こむぎマカロニ・スパゲッティ類生パスタ生	穀類	0.05	4%
147	こむぎ即席めん類即席中華めん油揚げゆで添付調味料等を含まないもの	穀類	0.05	4%
148	こめもち米製品赤飯	穀類	0.05	4%
149	こむぎその他冷めん生	穀類	0.04	3%
150	こむぎ小麦粉プレミックス粉天ぷら用バッター	穀類	0.04	3%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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