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🟡 調味料及び香辛料のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

#食品名ビタミンB2(mg)
🥇酵母 パン酵母 乾燥3.72
🥈みそ 即席みそ 粉末タイプ2.58
🥉パセリ 乾2.02
4パプリカ 粉1.78
5酵母 パン酵母 圧搾1.78
6とうがらし 粉1.15
7バジル 粉1.09
8チリパウダー0.84
9タイム 粉0.69
10だし 顆粒中華だし0.56
11セージ 粉0.55
12その他 ふりかけ たまご推定値0.48
13さんしょう 粉0.45
14みそ 米みそ だし入りみそ0.35
15調味ソース 魚醤油 いかなごしょうゆ0.31
16その他 即席すまし汁推定値0.31
17わさび 粉 からし粉入り0.3
18その他 お茶漬けの素 さけ推定値0.29
19クローブ 粉0.27
20みそ 即席みそ ペーストタイプ0.27
21からし 粉0.26
22その他 酒かす0.26
23カレー粉0.25
24調味ソース 魚醤油 いしる いしり0.25
25こしょう 黒 粉0.24
26顆粒和風だし0.2
27こしょう 混合 粉0.18
28調味ソース 黄身酢推定値0.18
29しょうゆ(こいくち)0.17
30しょうが 粉0.17

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)