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🟡 魚介類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

#食品名ビタミンB2(mg)
🥇さけ・ます しろさけ めふん6.38
🥈やつめうなぎ 干しやつめ1.69
🥉キャビア 塩蔵品1.31
4どじょう 生1.09
5あゆ 天然 内臓 焼き1
6どじょう 水煮1
7ぼら からすみ0.93
8さば ごまさば さば節0.85
9やつめうなぎ 生0.85
10いかなご 生0.81
11うなぎ きも 生0.75
12うなぎ(かば焼)0.74
13あわび 塩辛0.7
14あゆ 養殖 内臓 焼き0.68
15うに 粒うに0.65
16きびなご 調味干し0.64
17さけ・ます しろさけ すじこ0.61
18魚肉ソーセージ0.6
19魚肉ハム0.6
20かに ずわいがに 生0.6
21さば 加工品 開き干し0.59
22さば 加工品 塩さば0.59
23しじみ 水煮0.57
24かつお 加工品 削り節0.57
25かに ずわいがに ゆで0.57
26あゆ 天然 内臓 生0.55
27さけ・ます しろさけ イクラ0.55
28こい 養殖 内臓 生0.54
29たら すけとうだら たらこ 焼き0.53
30さけ・ます しろさけ サケ節 削り節0.52

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)