🩸 魚介類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
361	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つき水煮	魚介類	0.3	4%
362	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つき蒸し	魚介類	0.3	4%
363	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つき電子レンジ調理	魚介類	0.3	4%
364	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つき焼き	魚介類	0.3	4%
365	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮つきソテー	魚介類	0.3	4%
366	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし生	魚介類	0.3	4%
367	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし水煮	魚介類	0.3	4%
368	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし蒸し	魚介類	0.3	4%
369	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし電子レンジ調理	魚介類	0.3	4%
370	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし焼き	魚介類	0.3	4%
371	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なしソテー	魚介類	0.3	4%
372	さけ・ますたいせいようさけ養殖皮なし天ぷら	魚介類	0.3	4%
373	さけ・ますにじます海面養殖皮つき生	魚介類	0.3	4%
374	さけ・ますにじます海面養殖皮なし生	魚介類	0.3	4%
375	さけ・ますにじます海面養殖皮つき焼き	魚介類	0.3	4%
376	さけ・ますますのすけ生	魚介類	0.3	4%
377	さより生	魚介類	0.3	4%
378	したびらめ生	魚介類	0.3	4%
379	たらまだら塩だら	魚介類	0.3	4%
380	ちか生	魚介類	0.3	4%
381	はたはた生干し	魚介類	0.3	4%
382	はまふえふき生	魚介類	0.3	4%
383	ホキ生	魚介類	0.3	4%
384	まながつお生	魚介類	0.3	4%
385	みなみだら生	魚介類	0.3	4%
386	めじな生	魚介類	0.3	4%
387	ほたてがい貝柱焼き	魚介類	0.3	4%
388	昆布巻きかまぼこ	魚介類	0.3	4%
389	えびさくらえび生	魚介類	0.3	4%
390	かにがざみ生	魚介類	0.3	4%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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