栄養素ランキング/鉄

🩸 鉄が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
421	＜畜肉類＞うし［和牛肉］かたロース赤肉生	肉類	2.4	30%
422	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし生	魚介類	2.3	29%
423	ぶどう干しぶどう	果実類	2.3	29%
424	＜魚類＞いかなごつくだ煮	魚介類	2.3	29%
425	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なし生	肉類	2.3	29%
426	そらまめ未熟豆生	野菜類	2.3	29%
427	ブロッコリー花序焼き	野菜類	2.3	29%
428	＜調味料類＞（その他）即席すまし汁推定値	調味料及び香辛料	2.3	29%
429	めたで芽ばえ生	野菜類	2.3	29%
430	ながさきはくさい葉生	野菜類	2.3	29%
431	らいまめ全粒ゆで	豆類	2.3	29%
432	＜畜肉類＞ぶた［副生物］舌生	肉類	2.3	29%
433	あんず乾	果実類	2.3	29%
434	＜魚類＞（いわし類）缶詰味付け	魚介類	2.3	29%
435	だいず［豆腐・油揚げ類］豆腐竹輪焼き	豆類	2.3	29%
436	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］リブロース赤肉生	肉類	2.3	29%
437	＜調味料類＞（調味ソース類）ごまだれ推定値	調味料及び香辛料	2.3	29%
438	＜畜肉類＞うし［加工品］ローストビーフ	肉類	2.3	29%
439	いんげんまめうずら豆	豆類	2.3	29%
440	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身つきゆで	肉類	2.3	29%
441	＜魚類＞ぶり成魚焼き	魚介類	2.3	29%
442	＜魚類＞（いわし類）まいわし水煮	魚介類	2.3	29%
443	＜調味料類＞（辛味調味料類）トウバンジャン	調味料及び香辛料	2.3	29%
444	（だいこん類）だいこん葉ゆで	野菜類	2.2	28%
445	＜魚類＞とびうお煮干し	魚介類	2.2	28%
446	＜貝類＞ほたてがい生	魚介類	2.2	28%
447	＜貝類＞あわびくろあわび生	魚介類	2.2	28%
448	鶏卵全卵ポーチドエッグ	鶏卵	2.2	28%
449	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］セミドライソーセージ	肉類	2.2	28%
450	＜和干菓子類＞小麦粉せんべい南部せんべいごま入り推定値	菓子類	2.2	28%

全2,353件中 421〜450件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）