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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 野菜類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

#食品名たんぱく質(g)
271(なす類) なす 果実 生1.1
272キンサイ 茎葉 ゆで1.1
273(にんじん類) にんじん 根 皮なし 油いため1.1
274トレビス 葉 生1.1
275(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いため1.1
276(トマト類) 黄色トマト 果実 生1.1
277(トマト類) 赤色ミニトマト 果実 生1.1
278(だいこん類) 漬物 いぶりがっこ1.1
279(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで1.1
280ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで1.1
281みぶな 葉 生1.1
282タアサイ 葉 ゆで1.1
283(うど類) やまうど 茎 生1.1
284(なす類) べいなす 果実 生1.1
285(にんじん類) 葉にんじん 葉 生1.1
286(その他) 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ1
287かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき1
288きく 花びら ゆで1
289きゅうり 果実 生1
290きゅうり 漬物 塩漬1
291コールラビ 球茎 生1
292コールラビ 球茎 ゆで1
293さんとうさい 葉 生1
294しろうり 漬物 塩漬1
295たけのこ めんま 塩蔵 塩抜き1
296(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生1
297チコリ 若芽 生1
298つるにんじん 根 生1
299(なす類) なす 果実 ゆで1
300(なす類) べいなす 果実 素揚げ1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)