| # | 食品名 | ビタミンB12(μg) |
|---|---|---|
| 🥇 | 牛レバー（生） | 53 |
| 🥈 | 鶏レバー（生） | 44 |
| 🥉 | 豚レバー（生） | 25 |
| 4 | ぶた その他 スモークレバー | 24 |
| 5 | うし 副生物 じん臓 生 | 22 |
| 6 | うし 副生物 小腸 生 | 21 |
| 7 | ぶた 副生物 じん臓 生 | 15 |
| 8 | うし 副生物 心臓 生 | 12 |
| 9 | ぶた その他 レバーペースト | 7.8 |
| 10 | がちょう フォアグラ ゆで | 7.6 |
| 11 | うま 肉 赤肉 生 | 7.1 |
| 12 | うし 副生物 横隔膜 焼き | 6.3 |
| 13 | うさぎ 肉 赤肉 生 | 5.6 |
| 14 | うし 副生物 舌 焼き | 5.4 |
| 15 | すずめ 肉 骨・皮つき 生 | 5 |
| 16 | うし 乳用肥育牛肉 ヒレ 赤肉 焼き | 4.9 |
| 17 | うし 加工品 スモークタン | 4.7 |
| 18 | ぶた ソーセージ類 レバーソーセージ | 4.7 |
| 19 | うし 副生物 第三胃 生 | 4.6 |
| 20 | うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 焼き | 4 |
| 21 | うし 副生物 横隔膜 ゆで | 3.9 |
| 22 | ぶた 副生物 子宮 生 | 3.8 |
| 23 | うし 副生物 舌 生 | 3.8 |
| 24 | うし 副生物 横隔膜 生 | 3.8 |
| 25 | うし 副生物 第四胃 ゆで | 3.6 |
| 26 | かも まがも 肉 皮なし 生 | 3.5 |
| 27 | うし 加工品 ビーフジャーキー | 3.5 |
| 28 | うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 生 | 3.4 |
| 29 | うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 焼き | 3.3 |
| 30 | うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき ゆで | 3.1 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）