🔋 魚介類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
151	＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	魚介類	0.14	12%
152	＜魚類＞（さけ・ます類）ますのすけ焼き	魚介類	0.14	12%
153	＜貝類＞ばかがい生	魚介類	0.14	12%
154	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮なし生	魚介類	0.14	12%
155	＜魚類＞あんこうきも生	魚介類	0.14	12%
156	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ塩ざけ	魚介類	0.14	12%
157	＜魚類＞（たら類）すけとうだらすきみだら	魚介類	0.13	11%
158	＜その他＞あみつくだ煮	魚介類	0.13	11%
159	＜魚類＞（さば類）加工品開き干し	魚介類	0.13	11%
160	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき生	魚介類	0.13	11%
161	＜魚類＞あゆ天然生	魚介類	0.13	11%
162	＜貝類＞（はまぐり類）ちょうせんはまぐり生	魚介類	0.13	11%
163	＜魚類＞（かつお類）加工品削り節つくだ煮	魚介類	0.13	11%
164	＜魚類＞（かつお類）かつお春獲り生	魚介類	0.13	11%
165	＜魚類＞（たら類）まだら塩だら	魚介類	0.13	11%
166	＜魚類＞（さけ・ます類）ますのすけ生	魚介類	0.13	11%
167	＜魚類＞（まぐろ類）びんなが生	魚介類	0.13	11%
168	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき水煮	魚介類	0.13	11%
169	＜魚類＞（さけ・ます類）ぎんざけ養殖焼き	魚介類	0.13	11%
170	＜魚類＞（さば類）加工品しめさば	魚介類	0.13	11%
171	＜貝類＞（はまぐり類）はまぐり焼き	魚介類	0.13	11%
172	＜魚類＞あゆ天然内臓生	魚介類	0.12	10%
173	＜魚類＞（かれい類）まこがれい生	魚介類	0.12	10%
174	＜魚類＞（いわし類）まいわし焼き	魚介類	0.12	10%
175	＜魚類＞（かつお類）缶詰油漬フレーク	魚介類	0.12	10%
176	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つきフライ	魚介類	0.12	10%
177	＜魚類＞にぎす生	魚介類	0.12	10%
178	＜貝類＞ほたてがい貝柱煮干し	魚介類	0.12	10%
179	＜魚類＞ひらめ養殖皮つき生	魚介類	0.12	10%
180	＜魚類＞（さけ・ます類）さくらます焼き	魚介類	0.12	10%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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