栄養DB

🔋 ビタミンB1が多い食品 TOP30(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

#食品名ビタミンB1(mg)
1621<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エダム0.04
1622<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー0.04
1623<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ リコッタ0.04
1624<魚類> むつ 水煮0.04
1625えごのり 素干し0.04
1626<牛乳及び乳製品> (その他) シャーベット0.04
1627<調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン0.04
1628<貝類> ばい 生0.03
1629<魚類> みなみだら 生0.03
1630(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生0.03
1631りんご 皮つき 焼き0.03
1632<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型0.03
1633うずら卵 水煮缶詰0.03
1634(うど類) やまうど 茎 生0.03
1635(らっきょう類) エシャレット りん茎 生0.03
1636おおさかしろな 葉 ゆで0.03
1637(もやし類) りょくとうもやし ゆで0.03
1638<魚類> むつ 生0.03
1639なめこ カットなめこ 生0.03
1640こむぎ [うどん・そうめん類] 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで0.03
1641なめこ 水煮缶詰0.03
1642<魚類> (たら類) すけとうだら すり身0.03
1643しろうり 果実 生0.03
1644<魚類> (かれい類) まがれい 生0.03
1645<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスミルク0.03
1646<魚類> (たい類) ちだい 生0.03
1647<和生菓子・和半生菓子類> 草もち こしあん入り推定値0.03
1648(みつば類) 根みつば 葉 ゆで0.03
1649かぶ 根 皮つき 生0.03
1650マッシュルーム 水煮缶詰0.03

2,186件中 16211650

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)