| # | 食品名 | 水分(g) |
|---|---|---|
| 151 | はくさい 漬物 塩漬 | 92.1 |
| 152 | ルバーブ 葉柄 生 | 92.1 |
| 153 | ピーマン 黄ピーマン 果実 生 | 92 |
| 154 | アスパラガス(ゆで) | 92 |
| 155 | もやし だいずもやし 生 | 92 |
| 156 | にんじん ジュース 缶詰 | 92 |
| 157 | アスパラガス 水煮缶詰 | 91.9 |
| 158 | じゅうろくささげ 若ざや 生 | 91.9 |
| 159 | みずな 葉 ゆで | 91.8 |
| 160 | のざわな 漬物 塩漬 | 91.8 |
| 161 | しゅんぎく(生) | 91.8 |
| 162 | いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで | 91.7 |
| 163 | えんどう トウミョウ 芽ばえ ゆで | 91.7 |
| 164 | にんじん 根 冷凍 ゆで | 91.7 |
| 165 | かんぴょう ゆで | 91.6 |
| 166 | たまねぎ(ゆで) | 91.5 |
| 167 | きく 花びら 生 | 91.5 |
| 168 | カリフラワー 花序 ゆで | 91.5 |
| 169 | ほうれんそう 葉 冬採り ゆで | 91.5 |
| 170 | バジル 葉 生 | 91.5 |
| 171 | ほうれんそう 葉 夏採り ゆで | 91.5 |
| 172 | ほうれんそう(ゆで) | 91.5 |
| 173 | みずな(生) | 91.4 |
| 174 | にら 花にら 花茎・花らい 生 | 91.4 |
| 175 | だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗い | 91.4 |
| 176 | ねぎ 根深ねぎ 葉 軟白 ゆで | 91.4 |
| 177 | しょうが(皮なし・生) | 91.4 |
| 178 | ししとう 果実 生 | 91.4 |
| 179 | モロヘイヤ 茎葉 ゆで | 91.3 |
| 180 | リーキ りん茎葉 ゆで | 91.3 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)