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栄養素ランキング/コレステロール

🫀 肉類のコレステロールランキング(100g中)

細胞膜やホルモンの材料となる脂質。動物性食品に含まれ、卵・内臓・魚卵に特に多い。

#食品名コレステロール(mg)
91ぶた 中型種肉 かたロース 脂身 生88
92めんよう ラム ロース 脂身つき 焼き88
93うし 乳用肥育牛肉 ばら 脂身つき 焼き88
94かも あひる 肉 皮なし 生88
95うし 和牛肉 かたロース 皮下脂肪なし 生88
96うし 交雑牛肉 リブロース 脂身つき 生88
97ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし 焼き88
98うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし 焼き87
99鶏もも肉(皮なし・生)87
100かも まがも 肉 皮なし 生86
101うし 和牛肉 リブロース 脂身つき 生86
102ぶた ソーセージ類 レバーソーセージ86
103にわとり 親 むね 皮つき 生86
104いのしし 肉 脂身つき 生86
105うし 和牛肉 サーロイン 脂身つき 生86
106かも あいがも 肉 皮つき 生86
107うし 和牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生85
108かも あひる 肉 皮つき 生85
109うし 交雑牛肉 もも 脂身つき 生85
110にわとり その他 つくね85
111にわとり 若どり ささみ 焼き84
112うし 和牛肉 かたロース 赤肉 生84
113うし 交雑牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生84
114うし ひき肉 焼き83
115うし 和牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生83
116うし 和牛肉 ランプ 脂身つき 生81
117ぶた ソーセージ類 セミドライソーセージ81
118うし 乳用肥育牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生81
119うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 生81
120ぶた 大型種肉 ばら 脂身つき 焼き81

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)