| # | 食品名 | 鉄(mg) |
|---|---|---|
| 31 | こむぎ [その他] 小麦たんぱく 粒状 | 1.8 |
| 32 | そば そば粉 内層粉 | 1.7 |
| 33 | こむぎ [ふ類] 油ふ | 1.7 |
| 34 | ひえ 精白粒 | 1.6 |
| 35 | そば そば米 | 1.6 |
| 36 | こめ [水稲穀粒] 半つき米 | 1.5 |
| 37 | とうもろこし コーンミール 黄色種 | 1.5 |
| 38 | こむぎ [中華めん類] 干し沖縄そば 乾 | 1.5 |
| 39 | ライむぎ ライ麦粉 | 1.5 |
| 40 | とうもろこし コーンミール 白色種 | 1.5 |
| 41 | こめ [陸稲穀粒] 半つき米 | 1.5 |
| 42 | こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 | 1.4 |
| 43 | こむぎ [その他] パン粉 乾燥 | 1.4 |
| 44 | こめ [うるち米製品] 玄米粉 | 1.4 |
| 45 | こむぎ [パン類] ライ麦パン | 1.4 |
| 46 | そば そば 生 | 1.4 |
| 47 | こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの) | 1.3 |
| 48 | こむぎ [パン類] ベーグル | 1.3 |
| 49 | そば そば 半生そば推定値 | 1.3 |
| 50 | こめ [陸稲穀粒] 七分つき米 | 1.3 |
| 51 | こむぎ [パン類] 全粒粉パン | 1.3 |
| 52 | とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け | 1.3 |
| 53 | こめ [水稲穀粒] 七分つき米 | 1.3 |
| 54 | こむぎ [ふ類] 生ふ | 1.3 |
| 55 | おおむぎ 七分つき押麦 | 1.3 |
| 56 | こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの) | 1.2 |
| 57 | こむぎ [その他] パン粉 半生 | 1.2 |
| 58 | こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用 | 1.2 |
| 59 | こめ [うるち米製品] ライスペーパー | 1.2 |
| 60 | おおむぎ 米粒麦 | 1.2 |
PR
このコラムに関連する書籍
貧血大国・日本 ――女性・子ども・中高年の鉄欠乏を防ぐ
栄養・貧血関連書籍
鉄欠乏性貧血の仕組みと食事での改善法を詳しく解説。女性に多い隠れ貧血対策にも触れる。
Amazonで本を見る鉄分アップ!毎日の食事レシピ集
管理栄養士監修
ヘム鉄・非ヘム鉄を効率よく摂るレシピを収録。食べ合わせのポイントも解説。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)