🩸 穀類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
91	こむぎ即席めん類即席中華めん非油揚げ乾添付調味料等を含むもの	穀類	0.8	10%
92	こめ陸稲穀粒精白米	穀類	0.8	10%
93	こむぎパン類ナン	穀類	0.8	10%
94	こめ水稲穀粒精白米うるち米	穀類	0.8	10%
95	こむぎその他ピザ生地	穀類	0.8	10%
96	こむぎその他ぎょうざの皮生	穀類	0.8	10%
97	こむぎ即席めん類中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾添付調味料等を含むもの	穀類	0.7	9%
98	こめうるち米製品ビーフン	穀類	0.7	9%
99	こむぎパン類ロールパン	穀類	0.7	9%
100	こむぎ中華めん類半生中華めん推定値	穀類	0.7	9%
101	スパゲッティ・マカロニ（ゆで）	穀類	0.7	9%
102	こむぎマカロニ・スパゲッティ類マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	0.7	9%
103	あわあわもち	穀類	0.7	9%
104	こむぎ中華めん類沖縄そば生	穀類	0.7	9%
105	こむぎ即席めん類即席中華めん油揚げ乾添付調味料等を含まないもの	穀類	0.6	8%
106	こむぎパン類食パンリッチタイプ	穀類	0.6	8%
107	とうもろこしコーンフラワー黄色種	穀類	0.6	8%
108	とうもろこしコーンフラワー白色種	穀類	0.6	8%
109	こむぎパン類クロワッサンリッチタイプ	穀類	0.6	8%
110	こめ陸稲めし玄米	穀類	0.6	8%
111	こむぎうどん・そうめん類うどん半生うどん推定値	穀類	0.6	8%
112	こむぎうどん・そうめん類手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	0.6	8%
113	こむぎうどん・そうめん類干しうどん乾	穀類	0.6	8%
114	こむぎうどん・そうめん類そうめん・ひやむぎ乾	穀類	0.6	8%
115	玄米ご飯	穀類	0.6	8%
116	こむぎ即席めん類即席中華めん非油揚げ乾添付調味料等を含まないもの	穀類	0.6	8%
117	こめうるち米製品米粉パンロールパン推定値	穀類	0.6	8%
118	こむぎ小麦粉プレミックス粉天ぷら用	穀類	0.6	8%
119	こむぎパン類山形食パン食パン推定値	穀類	0.6	8%
120	こむぎパン類食パンリーンタイプ推定値	穀類	0.6	8%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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