栄養素ランキング/鉄

🩸 穀類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
91	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.8	10%
92	こめ［陸稲穀粒］精白米	穀類	0.8	10%
93	こむぎ［パン類］ナン	穀類	0.8	10%
94	こめ［水稲穀粒］精白米うるち米	穀類	0.8	10%
95	こむぎ［その他］ピザ生地	穀類	0.8	10%
96	こむぎ［その他］ぎょうざの皮生	穀類	0.8	10%
97	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	0.7	9%
98	こめ［うるち米製品］ビーフン	穀類	0.7	9%
99	こむぎ［パン類］ロールパン	穀類	0.7	9%
100	こむぎ［中華めん類］半生中華めん推定値	穀類	0.7	9%
101	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティゆで	穀類	0.7	9%
102	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	0.7	9%
103	あわあわもち	穀類	0.7	9%
104	こむぎ［中華めん類］沖縄そば生	穀類	0.7	9%
105	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	0.6	8%
106	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ	穀類	0.6	8%
107	とうもろこしコーンフラワー黄色種	穀類	0.6	8%
108	とうもろこしコーンフラワー白色種	穀類	0.6	8%
109	こむぎ［パン類］クロワッサンリッチタイプ	穀類	0.6	8%
110	こめ［陸稲めし］玄米	穀類	0.6	8%
111	こむぎ［うどん・そうめん類］うどん半生うどん推定値	穀類	0.6	8%
112	こむぎ［うどん・そうめん類］手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	0.6	8%
113	こむぎ［うどん・そうめん類］干しうどん乾	穀類	0.6	8%
114	こむぎ［うどん・そうめん類］そうめん・ひやむぎ乾	穀類	0.6	8%
115	こめ［水稲めし］玄米	穀類	0.6	8%
116	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	0.6	8%
117	こめ［うるち米製品］米粉パンロールパン推定値	穀類	0.6	8%
118	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用	穀類	0.6	8%
119	こむぎ［パン類］山形食パン食パン推定値	穀類	0.6	8%
120	こむぎ［パン類］食パンリーンタイプ推定値	穀類	0.6	8%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）