栄養DB
栄養素ランキング/鉄

🩸 豆類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
#食品名鉄(mg)
61
2.6
62
2.5
63
2.5
64
2.4
65
2.4
66
2.3
67
2.3
68
2.3
69
2.2
70
2.2
71
2.2
72
2.2
73
2.2
74
2
75
2
76
1.9
77
1.9
78
1.8
79
1.8
80
1.7
81
1.7
82
1.7
83
1.7
84
1.6
85
1.6
86
1.6
87
1.6
88
1.6
89
1.5
90
1.5

全108件中 61〜90件

← 前へ次へ →

他の栄養素ランキング

🥩 たんぱく質🦴 カルシウム🍊 ビタミンC🌾 食物繊維⚡ カリウム👁️ ビタミンA💪 マグネシウム☀️ ビタミンD🔋 ビタミンB1🟡 ビタミンB2🔥 エネルギー🧈 脂質🍚 炭水化物🧂 ナトリウム🫙 食塩相当量🦪 亜鉛🦴 リン🫀 コレステロール🌻 ビタミンE🥬 ビタミンK🐟 ビタミンB6🥩 ビタミンB12🥦 葉酸🌰 セレン⚡ ナイアシン🌊 ヨウ素💧 水分
PR

このコラムに関連する書籍

広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

貧血大国・日本 ――女性・子ども・中高年の鉄欠乏を防ぐ

栄養・貧血関連書籍

鉄欠乏性貧血の仕組みと食事での改善法を詳しく解説。女性に多い隠れ貧血対策にも触れる。

Amazonで本を見る楽天市場で見る

鉄分アップ！毎日の食事レシピ集

管理栄養士監修

ヘム鉄・非ヘム鉄を効率よく摂るレシピを収録。食べ合わせのポイントも解説。

Amazonで本を見る楽天市場で見る

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）