栄養素ランキング/鉄

🩸 魚介類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
121	＜魚類＞（いわし類）缶詰トマト漬	魚介類	1.9	24%
122	＜魚類＞（さば類）ごまさば水煮	魚介類	1.8	23%
123	＜貝類＞かき養殖フライ	魚介類	1.8	23%
124	＜貝類＞とこぶし生	魚介類	1.8	23%
125	＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークホワイト	魚介類	1.8	23%
126	＜貝類＞あわび水煮缶詰	魚介類	1.8	23%
127	＜魚類＞（あじ類）むろあじ焼き	魚介類	1.8	23%
128	＜貝類＞あわびまだかあわび生	魚介類	1.8	23%
129	＜魚類＞このしろ甘酢漬	魚介類	1.8	23%
130	＜魚類＞（まぐろ類）みなみまぐろ赤身生	魚介類	1.8	23%
131	＜魚類＞（まぐろ類）めじまぐろ生	魚介類	1.8	23%
132	＜その他＞うに練りうに	魚介類	1.8	23%
133	＜魚類＞（いわし類）まいわし塩いわし	魚介類	1.7	21%
134	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し焼き	魚介類	1.7	21%
135	＜魚類＞さんま皮つき焼き	魚介類	1.7	21%
136	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ新巻き焼き	魚介類	1.7	21%
137	＜えび・かに類＞（かに類）加工品がん漬	魚介類	1.7	21%
138	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し生	魚介類	1.6	20%
139	＜魚類＞（いわし類）まいわし生干し	魚介類	1.6	20%
140	＜魚類＞（さば類）ごまさば生	魚介類	1.6	20%
141	＜魚類＞（さば類）まさば焼き	魚介類	1.6	20%
142	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品さきいか	魚介類	1.6	20%
143	＜魚類＞（あじ類）むろあじ生	魚介類	1.6	20%
144	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ天然脂身生	魚介類	1.6	20%
145	＜魚類＞（ししゃも類）からふとししゃも生干し焼き	魚介類	1.6	20%
146	＜魚類＞（さば類）缶詰水煮	魚介類	1.6	20%
147	＜魚類＞ふな生	魚介類	1.5	19%
148	＜魚類＞ふな水煮	魚介類	1.5	19%
149	＜魚類＞（あじ類）まるあじ焼き	魚介類	1.5	19%
150	＜魚類＞ぼらからすみ	魚介類	1.5	19%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）