🩸 魚介類の鉄ランキング（100g中）

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

#	食品名	カテゴリ	鉄(mg)	DRV%
31	ほや生	魚介類	5.7	71%
32	どじょう生	魚介類	5.6	70%
33	あゆ天然焼き	魚介類	5.5	69%
34	かつお加工品かつお節	魚介類	5.5	69%
35	はまぐりちょうせんはまぐり生	魚介類	5.1	64%
36	あかがい生	魚介類	5	63%
37	かつお加工品塩辛	魚介類	5	63%
38	かつお加工品なまり節	魚介類	5	63%
39	うなぎきも生	魚介類	4.6	58%
40	かきくん製油漬缶詰	魚介類	4.5	56%
41	いわしうるめいわし丸干し	魚介類	4.5	56%
42	ほっきがい生	魚介類	4.4	55%
43	いわしまいわし丸干し	魚介類	4.4	55%
44	いわしみりん干しまいわし	魚介類	4.3	54%
45	いわしめざし焼き	魚介類	4.2	53%
46	はぜ甘露煮	魚介類	4.2	53%
47	あげまき生	魚介類	4.1	51%
48	なまここのわた	魚介類	4	50%
49	あゆうるか	魚介類	4	50%
50	まぐろ缶詰味付けフレーク	魚介類	4	50%
51	エスカルゴ水煮缶詰	魚介類	3.9	49%
52	はまぐり水煮	魚介類	3.9	49%
53	えび加工品つくだ煮	魚介類	3.9	49%
54	あさり（生）	魚介類	3.8	48%
55	いわしみりん干しかたくちいわし	魚介類	3.7	46%
56	かつお加工品なまり	魚介類	3.7	46%
57	にしんくん製	魚介類	3.5	44%
58	いがい生	魚介類	3.5	44%
59	いかなごあめ煮	魚介類	3.4	43%
60	みるがい水管生	魚介類	3.3	41%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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